惊蛰这节气，一听那春雷响，万物全给吵醒了。每年太阳走到黄经345°的时候，大家就盼着这一天了。古人说打雷就像老天爷在敲鼓，现在咱们这些打鼓和做鼓的手艺，在山西、甘肃、福建、浙江还有江南这些地方还是很有活力，好多都被列为国家级或省级的非遗项目了。 一到惊蛰这天，天气暖和了，桃树就开始开花，北方刚开始冒芽，岭南和江南早就是花开满枝头了，红红的花瓣就像是给大地递上的第一张“花信风”。黄鹂鸟也开始唱歌了，这清脆的叫声简直是春天的节拍器。不光鸟叫，天空也热闹起来，第三候的“鹰化为鸠”其实说的是候鸟换班，这就告诉咱们春天全面占领了天空。 这个时候家里也忙起来了，蛇虫鼠蚁都被惊醒了，大家拿着艾草和清香熏屋子，既驱虫又去霉味。还有甘肃那边有个有趣的习俗，叫“灌牛”，就是先给牛喂点鲜草和温水，让牛的消化道疏通一下，筋骨也润润的，这样才有力气春耕。老话说“惊蛰不使牛，使牛骨节响”，就是为了让牛身体舒服。 北方人爱吃梨叫“离邪”，也就是和害虫说拜拜。中医也说惊蛰后容易上火口干，各地吃法不一样，西北用蜂蜜渍梨，江南弄梨枇杷饮，岭南就蒸梨陈皮。山西人把吃梨叫“离家创业”，挺有意思的。 大地也开始活动了，“九九加一九”的时候耕牛都下地了。华北的小麦返青需要水，江南的油菜也要开花了。大家说“到了惊蛰节，锄头不停歇”，一年的计划都在这个春天里开始了。 这时候还有个特别的仪式叫“喊山祭茶”，福建、浙江和江西那边的茶农会打鼓呐喊唤醒茶树。宋代有个叫赵汝砺的人在书里记的那个场面可壮观了。 从一开始的打鼓到现在的喊山祭茶，从驱虫护牛到踏青品梨，惊蛰把这些事儿都串成了一条链子。春雷一响大家都忙起来了：犁地、采茶、回岗创业……大家用最朴实的方式回应自然的召唤，又用最昂扬的姿态迎接新的征程。一个充满活力和希望的美好年景已经来了。