沈阳把寒富苹果的田间课堂办在了地里，让品牌跟科技一块儿扎了根。2021年的这场科学种植交流会没在会议室开，直接搬到了康平县方家屯镇的苹果园。专家、果农还有企业围着树站成一圈，脚下踩着黑土，眼瞅着挂满果袋的树。吕德国教授把知识都讲给大伙听，风把这些学问都送进了大家耳朵里。 与此同时，沈阳广播电视台的云盛京APP也在网上直播这一片果园。线上的直播一开播，种苹果的农户们在家就可以隔着屏幕听课。弹幕里不停地有人刷“听得懂”“很实用”，都是给这堂课点赞的。 这种一边在地里一边在云端的教学模式，让品牌宣传和科普教学一起搞起来了。这种做法既把寒富苹果的牌子打得更响了，也让科学种植技术第一次离果农这么近。 沈阳市农业农村局管政策方向，沈阳广播电视台还有那些协会管传播和落实；沈阳农业大学的国家现代苹果产业技术体系岗位科学家团队给技术撑腰。三股力量凑在一块儿使劲儿，“沈阳寒富苹果”就不再是个地名了，变成了一张既有温度又有技术含量的产业名片。 吕德国教授把复杂的知识变成了顺口溜：“疏果先疏小……”这样的口诀果农们一听就懂、一学就会。一位老果农笑着说以前种地全凭经验和感觉，现在靠数据和专家了。 2020年的时候寒富苹果的公用品牌价值评估超过了16亿元；线上卖的比例超过了48%，比去年还高了12个百分点；每个种苹果的人收入增长了18%，比全省农民平均水平涨得都快。这些数字说明只有品牌建设跟科学种植一起发力才行。 交流会结束后大家把专家团团围住问长问短：“明年还来不来？”“咱们能不能拍个视频让全国都知道？” 答案其实早就写在黑土地上了：“田间课堂”以后会一直办下去，“寒富苹果故事”的征集活动也马上开始。 当科技走进了果园，当故事飞到了全国各地，“沈阳寒富苹果”就不再只是冬天里的一个果子了。