老板电器的“食神”大模型

AWE现场那几个人形机器人跳得热闹,扫地机爬得艰难,电视机还跟你对视,可到了厨房这里,这几秒钟的时间里,所有技术都好像睡着了,只剩下油烟和孤独。做饭的人常常觉得自己跟灶台中间隔着一堵墙,忙着弄了两个小时,最后顶多只吃十五分钟,这种无奈,对年轻人来说太真实了。就在行业还在纠结该怎么办的时候,老板电器把一副普通的眼镜推到了展台最显眼的位置。排队等着试戴的人心里都在想,AI真的能看懂锅里的红烧肉吗?是不是能在锅还在咕嘟冒泡的时候轻声告诉你:“收汁了”。 为啥选眼镜呢?因为只有站在你肩膀上看,才能真正懂你厨房里的那些事。做饭时切菜、煲汤、烤鸡可能同时进行,火候这种东西稍纵即逝,你要是手忙脚乱去翻手机查食谱,那一秒钟就能把一锅菜搞砸。这副眼镜通过第一视角实时盯着食材、火候和你的手势看,再去调用老板电器的“食神”大模型。这个模型把他们积攒了47年的烹饪数据给消化了,然后翻译成一句轻声的提醒:油温七成、放盐两克、翻炒三十秒。AI不再是死盯着屏幕看的冷冰冰的算法,它从屏幕里走到了你的瞳孔里,第一次拥有了那种能让厨房机器听懂人话的“物理执行力”。 感知、决策、行动这三个环节环环相扣,AI终于把这道厨房的难关给跑通了。感知方面,眼镜里有光谱仪、温度传感器和微距镜头,0.5秒就能完成对食材和火候的扫描。决策上,“食神”大模型会根据你放了多少克食材、喜欢什么样的口味、菜谱成功率有多高这些条件打分,给出一个最优的指令。行动方面呢?它会联动那些AI数字厨电自动调节火力,指挥蒸烤箱协同工作。从备菜到出锅,整个过程不需要你再去碰任何按钮。 除了这副眼镜,老板电器还推出了一个叫AI脉谱仪的东西。它能通过摸脉和看舌头给出体质报告,把中医讲的“治未病”翻译出一周该怎么吃的建议。AI调料机更是终结了“少许”、“适量”那种让人捉摸不透的模糊说法。你只要对它说一句就能让它精准出料,甚至能把那种“妈妈的味道”复刻出来。再加上灶具、烟机、蒸烤箱这些设备连在一起形成了一张“智能体协同网”。这就好比科技像盐一样悄悄渗进每一次翻炒里去了。 老板电器这次把品牌定位做了个温柔的转变:从单纯卖硬件变成卖陪伴。童晶菁说,“伙伴的核心是陪伴”。当年轻人看到妈妈一个人在厨房忙完最后一个人吃饭的场景时,他们更希望做饭是大家一起参与的创造过程。所以老板电器把自己定位成了“你的AI烹饪伙伴”,还专门成立了烹饪人文研究院,从社会学和历史的角度去研究做饭对人有什么意义。 他们团队里的工程师必须持有厨师证才能上岗。看起来好像不太务正业,但这是为了让AI能记住那种微妙的感觉。比如青菜断生需要8秒这种只可意会的火候。很多公司都在拼谁能识别更多种食材时,他们却选择记住你的口味偏好。你在做菜手忙脚乱的时候给你一句鼓励的话;当你做成功一道菜后,它会自动调整下次的调味比例。技术不再冷冰冰的了,而是有了温度和记忆。 这次在AWE上,老板电器选择少谈那些让人看不懂的参数,多谈实实在在的体验;少搞那些炫酷的花样,多扎根在实处干活。他们坚信做饭是创造艺术的过程,AI的任务就是把那些重复繁琐的活儿给卸掉。让大家能更从容地去享受这个过程。当技术藏在背后不再显眼时,厨房就又变回了那个可以一边聊天一边翻面的社交场了。 采访结束后人群还没散。AWE展馆里每天都在上演更酷更炫的高科技对决,但真正能让人停下脚步的东西永远是那些照进普通人生活、回应普通人情感的细节。眼镜发出的那声轻语提醒了所有人:原来自己也可以变成大厨;原来厨房里可以有一个真正懂你的伙伴。当冰冷的代码化作锅边的温度时科技就不再是世界之外的酷炫舞台而是回到了餐桌旁陪你享受一顿平凡却热气腾腾的晚餐。