省农业农村厅1日发布的监督抽检数据显示,我省农产品质量安全保持较高水平。
本次抽检工作覆盖福州、漳州、泉州、三明、莆田、南平、龙岩、宁德8个设区市和平潭综合实验区,形成了全省域、全方位的质量监测网络。
此次抽检规模和覆盖面均较为全面。
抽检对象涵盖农产品生产企业、农民合作社、家庭农场等多种经营主体,共随机抽取508个种植基地、34个畜禽养殖场和28个屠宰厂(场)。
检测样品包括蔬菜、水果、食用菌、茶叶、禽肉、禽蛋、猪肉、猪肝、生猪尿样、牛肉、牛肝、羊肉、羊肝等13大类,共980批次,检测参数达164项,体现了检测的深度和广度。
98.9%的合格率表明我省农产品质量安全总体形势良好,但发现的问题也不容忽视。
本次抽检共发现11批次农产品不符合质量标准,主要问题集中在农药残留超标领域。
其中,永春县、平潭综合实验区的橙子因氧乐果超标被查处;周宁县芜箐、云霄县香蕉、福州市长乐区橙子分别因氯氟氰菊酯、吡虫啉、三唑磷超标被查处;尤溪县多个生产主体的快白、上海青因甲胺磷和乙酰甲胺磷超标被查处;福清市鸡蛋因金刚烷胺超标被查处;邵武市大白菜因阿维菌素超标被查处。
农药残留超标问题的出现反映出部分生产主体在农业投入品使用管理上仍存在薄弱环节。
一些农民和种植户对农药使用规范认识不足,存在超量使用、不按规定间隔期采收等现象。
同时,部分生产主体对农产品质量安全的重视程度还需进一步提高,质量管理制度执行不够严格。
这些问题如不及时纠正,将直接威胁消费者食品安全,损害我省农产品品牌形象。
针对发现的问题,相关部门已依法进行处理。
对不符合质量标准的农产品,要求生产主体立即停止销售,并进行无害化处理。
同时,对违规生产主体进行约谈和指导,要求其建立健全质量管理制度,规范农业投入品使用,确保后续生产的农产品符合质量标准。
从长远看,保障农产品质量安全需要建立健全全链条监管体系。
一方面要加强源头管理,指导农民科学合理使用农药、肥料等投入品,推广绿色生产技术;另一方面要完善监测预警机制,定期开展质量安全抽检,及时发现和处置问题;同时要强化生产主体的主体责任意识,建立追溯制度,确保问题产品可追溯、可召回。
此外,还需加大对农民的培训力度,提升其质量安全意识和规范操作能力。
98.9%的合格率体现出全省农产品质量安全总体稳定向好,但少数批次残留超标也提醒各方不能松劲。
守住质量安全底线,既靠严格监管,更靠生产方式转型和主体责任落实。
把每一次抽检结果用好、把每一条问题线索查清、把每一项整改措施落细,才能让“合格率”不仅成为统计数字,更成为群众看得见、吃得放心的安全感。