春天阳气升发,就给人一种被唤醒的感觉,就像种子破土而出一样。这时,人需要疏肝理气,还需要清润解乏,再加上温和养阳。春天喝茶,有一些总原则,就是不能损伤刚复苏的脾胃,得把春困春燥赶走。给你准备了一个春日茶单,有好几款茶符合不同功效和体质。绿茶最适合清火提神,龙井、碧螺春、毛尖这些绿茶未经发酵,保留了很多茶多酚和咖啡碱。口干舌燥或者容易上火的人,早上喝绿茶正好合适。花茶也很适合春天,茉莉花茶香气像江南的春雨,提神醒脑又不会刮胃。玫瑰花茶专门对付情绪低落的人,理气解郁又养颜。菊花枸杞茶对眼睛好,清肝明目缓解干涩。 对于胃弱怕凉的人来说,红茶和熟普是比较温柔的选择。正山小种、金骏眉、滇红、祁门红茶这些红茶全发酵后变得温顺养胃。胃寒或者怕喝凉水的人把红茶当日常口粮最合适。熟普洱也是暖胃神器,饭后一杯油腻感就被化解了。 如果你湿气重容易犯困,乌龙茶就是你的救星。乌龙茶不寒不热去腻去湿气很有效。铁观音、大红袍、凤凰单丛、肉桂都很有名。还有陈皮茶和陈皮普洱搭配起来更能祛湿健脾助消化。 最后一些小贴士:浓的茶不如淡的好喝,凉的不如温的舒适。春天阳气升发茶汤也要轻快些。空腹不要喝绿茶容易胃不舒服;睡前别喝浓茶会让你夜尿多。凉茶伤阳不要喝泡好的温热茶才是正确打开方式。