南京市高淳区桠溪街道的桠东家庭农场里，一群麻鸭在稻田里嬉戏、啄食。这片翠绿的稻浪间，周才头站在田埂上，看着这一切笑得合不拢嘴。因为这些麻鸭不仅能除草、松土，还能减少化肥的使用。每亩地只放20只麻鸭，就能省下三成人工和化肥成本。更让老周高兴的是，这些麻鸭还能成为“跑山鸭”。 周才头把稻鸭共作的好处给大家掰开了揉碎了讲：麻鸭可以把稗草、莎草当点心，顺便还把稻飞虱、叶蝉吃光了。而且，每只麻鸭每天排粪150克左右，相当于给每亩地撒了20公斤饼肥。所以啊，稻鸭共作真的是“一水两用、一田双收”。南粳46长势喜人，预计亩产能有650公斤以上。200多只麻鸭再卖掉一笔可观的收入。周才头心里美着呢。 到了秋收季节，很多市民都在提前预订“稻鸭共生”的大米。周才头告诉大家，他的大米比普通稻米每公斤多卖4元钱。这可是因为他的大米没有农药残留和激素。而且啊，麻鸭也比市场价高10元一只呢。消费者喜欢生态产品，他这个农场也省了不少投入和风险。 现在啊，周才头的经验已经变成了模式。周边的农户都来参观学习呢。老周把流程说得清清楚楚：水稻栽好7天后放鸭进去。不用除草剂，也少用杀虫剂。等收割前一周再把鸭子收起来。“谁家想试这个模式啊？我就免费送20只鸭苗给你试试。” 只要有人愿意学他这个模式，周才头就把这整套方法打包带走，让更多人用生态的方式捧起“金饭碗”。