四神汤,让脾胃重新有劲,日子过起来肯定清爽自在

听我讲个事儿,乾隆爷当年去江南视察的时候,手下四个大臣因为水土不服病得不轻,一个老和尚给他们开了个“莲子、芡实、山药、茯苓炖猪肚”的方子,大家喝完病就好了。后来这方子因为方言发音成了“四神汤”,现在咱们也能在家自己弄。 我以前总是觉得自己身上像灌了铅似的沉重,明明睡了一晚上还是没精神,脸上油腻腻的大便也不成型。现在才知道这就是湿气重的表现,舌头边上有齿痕也是脾虚引起的。中医讲脾主运化嘛,要是脾胃功能不行了,水湿排不出去,堆积在体内就会让人感觉四肢沉重、没胃口、脸上出油。 这方子的原理也挺简单,茯苓能利水渗湿,莲子健脾安神,山药补脾益肾,芡实固肾止泻。这四味药材一起炖着吃,不光能把湿气给赶跑,还能把脾胃给补结实了。做法也不难,茯苓、莲子、山药、芡实各抓20克,再配上一个猪肚就行。把药材先泡一个小时,猪肚用面粉和白酒洗干净再焯水,然后一起炖熟就可以了。 其实除了这汤,咱们平时还可以喝点薏米粥或者绿豆汤来辅助祛湿。薏米味甘淡微寒,既能利水消肿又能健脾;绿豆汤夏天喝清热解毒还利尿。不过得注意啊,湿气不是一天就有的,排湿气也急不来。最好坚持喝这个汤一个月左右,平时多运动、别贪凉饮冷,这样才能真正改善体质。 大家要是也像我以前那样总感觉疲惫乏力、舌头有齿痕的话,不妨试试这个温和有效的食疗方。这不光是治病也是养生嘛,让脾胃重新有劲了,日子过起来肯定也更清爽自在咯。