恩台酒文化用手摇晃几下就能分辨白酒好坏。 现在爱喝白酒的人不少，大家知道哪类酒质量更好吗？可能有些朋友会说，贵的肯定好，便宜的肯定不行。这个观点我也不跟大家争，但同样的价钱下，大家能瞬间看出白酒的好坏吗？其实挺容易的，我来给大伙儿介绍四个小窍门，其中只要轻轻摇一下酒瓶就能立马分辨好坏，这一招太厉害了。在教大家辨别好酒之前，得先说说白酒对身体有什么影响。 不然的话，大家学会辨别好酒后天天去喝，我就成了罪人了。 先讲讲白酒的好处：能助眠、开胃促进消化还有祛风散寒、活血通络。但坏处主要是过量容易酒精中毒伤肝伤脑细胞；要是和饮料混着喝对肠胃肝肾也不好；对血糖异常的人也有伤害；孕妇多喝还会伤胎儿。 第一个办法是闻味儿：倒一点在掌心搓搓闻闻。如果粮食味儿或糊香混杂着清香的是好酒；单纯刺鼻酒精味儿的多半是勾兑的。 第二个办法是看色儿：倒进杯子里观察透明度。清澈透明没有杂质才是上品；浑浊有沉淀物的即使花钱多也建议别喝。 第三个办法是试油花：筷子蘸油滴入酒里看变化。油不扩散保持原滴状是好水；油散得快还溶解说明是劣质勾兑酒。 第四个也是最简单的就是摇晃：用力晃动瓶子看酒花状况。如果酒花多且消散慢说明质量好；如果酒花少又很快散掉那肯定是不好的水。 上面这四种方法能帮大家快速分辨出好水和坏水，让大家喝得放心远离勾兑酒。除了我讲的这些你还知道别的分辨技巧吗？