夏天可是个让孩子长高的黄金期！阳光好、雨水多，植物光合作用旺盛，空气中负氧离子也高，身体代谢快，骨骼吸收钙磷的能力比冬天提高了足足20%。所以呢，给孩子做个营养计划吧，抓住这30天，科学饮食比盲目补钙强多了。下面这三道菜，荤素搭配，清淡又营养。 第一个是黄金小米粥。小米养胃又补钙。准备小米50克、胡萝卜半根、鲜豌豆20克、火腿丁20克、鸡蛋1个还有各种调料。把小米淘洗干净冷水下锅，大火煮开两分钟转小火慢熬，直到米粒开花。胡萝卜和豌豆焯一下水备用。然后把蔬菜、火腿丁倒进小米粥里搅拌均匀。打入一个鸡蛋焖两分钟定型，再加点盐、葱花、黑芝麻和香油就行了。这个粥小米富含B族维生素，搭配胡萝卜素和优质蛋白，早上来一碗，脾胃舒服钙质吸收也稳。 第二个是冬瓜牛肉丸子汤。牛肉锌含量高，冬瓜清热利尿，夏天出汗多的时候正好补锌补水。准备牛腿肉200克、冬瓜150克、香菜10克还有各种调料。把牛肉剁成细馅，冬瓜切成片。肉馅加盐料酒胡椒粉葱姜末搅拌均匀摔打黏稠。热锅下葱姜末爆香后加入冬瓜翻炒变软加汤没过冬瓜。汤微沸时挤入丸子直到浮起来撇去浮沫最后调味撒香菜就好。 第三个是虾仁青菜面。虾仁里有DHA还有优质蛋白。准备活虾500克、细面条200克、小油菜两棵还有各种调料和水煮蛋一枚可选。把虾剥壳挑线留尾虾头炼油下锅煎红油再加水煮两分钟捞出下面条煮散调味最后放入小油菜虾仁关火撒香葱还可以加上一个水煮蛋哦。 要想长高除了吃得好还要动起来！早上起床晚上睡前运动后各喝200毫升温水加速代谢；傍晚快走或跳绳半小时再拉伸韧带五分钟让生长板动起来；晚上10点之前必须入睡因为生长激素分泌高峰在21点到凌晨1点；还有每周体检监测骨龄和钙磷比值调整饮食方案哦！ 把这三道膳食轮换吃，清淡不寡味营养全覆盖再配合运动和睡眠就能让孩子在夏天里悄悄拔高啦！