新春时节，粤西茂名的海鲜借助冷链运输走进大湾区餐桌。背后是一场面向全链条的产业升级。作为茂名滨海新区海产品牌的代表，“茂八鲜”正逐步成为连接渔港与餐桌、传统渔业与现代产业的重要纽带。茂名滨海新区拥有全国十大渔港之一的博贺渔港，近远岸海域水质良好、饵料资源丰富，是天然优质渔场。但如何把资源优势转化为市场竞争力，长期以来都是产业必须回答的问题，“茂八鲜”给出了更具操作性的路径。
从浪尖到舌尖的鲜美旅程，折射出乡村振兴的产业逻辑。“茂八鲜”的成长表明，县域经济要实现高质量发展，既要立足本土资源形成稳定供给，也要依靠科技手段提升标准化能力，并用市场化思维塑造品牌。当更多“广货”完成从土特产到商业品牌的转变，大湾区餐桌背后的产业升级故事，也在不断写下更具体、可感的实践样本。