黔西南州小商户借助新技术升级传统腊味生意,春节订单激增折射乡愁经济新活力

黔西南州兴义市克马山综合农贸市场里,55岁的林明权夫妇迎来了创业以来最忙碌的腊月。店铺中央崭新的不锈钢灌装机不停运转,日均500斤的产量比往年手工操作时大幅提升。"肉质更紧实,切片效果更好"成为今年老顾客的一致评价。

年味不仅藏在热闹里,更体现在每一份被用心满足的需求中;市场里机器的运转声和电话里的订单,连接着团圆与奔波、乡愁与生活。只有做出品质、将忙碌转化为持续的经营能力,让消费者买得放心、吃得安心,"家乡味"才能长久传承。小店的新设备,终将转出更红火的日子。