每年初春，田埂上都能闻到那股清冽的荠菜香。这种野菜形状变化多端，叶子有大有小，叶缘的锯齿也深浅不一，不过只要你靠近它一嗅，就能立刻把人拽回到小时候。要把这香气锁定，只需揪一把叶子放在鼻子底下就行了。二月里的水萩铺满田埂，像块绿色的绒毯。嫩茎上顶着灰白的小花，随风摇曳。大家都知道正月的水萩不够香，所以都把脚步推迟到二月再去掐一把回家。洗净切碎拌进糯米粉里蒸熟的粑粑，带着微微的甘露味，一口气就能吃上三个。在田边上经常能看到一簇簇粉紫色的小花，那是野豌豆。豆荚弯弯的像月牙。村里老人说它有毒，吃不得。于是只有胆大的人才敢摘几把嫩荚来焯水清炒或者凉拌吃。小时候薄荷总喜欢藏在土埂的砖红色泥土缝隙里探头探脑。叶片边缘有细小的锯齿。摘一把鲜薄荷加上自家的土蜂蜡熬成膏体，夏天抹在手腕和太阳穴上就能感觉到清凉透心凉。城里人得花几十块钱买一小瓶这东西。村口总有一个不起眼的小水塘。塘边长满了水芹菜和田字草。傍晚时分婶婶们在洗衣服发出的捶打声此起彼伏。男孩们趁着这个时候把水桶放下捞起一桶小鱼小虾来吃。水芹菜切碎拌肉馅包饺子一口爆汁；田字草洗净焯水剁碎做馅饼带着淡淡的甘甜滋味。 在镜头之外还有更多不知名的野菜藏在草丛中等待着一双发现它们的眼睛去探索。如果你正好路过田埂不妨蹲下来看看——也许下一株“宝藏”就在你脚边呢！欢迎大家在评论区补充自己家乡的野菜图鉴，咱们一起把春天装进篮子里！