2016年11月的一个早上，志愿者张昌勤在运城市盐湖区看到了一位环卫工，为了保暖就着凉水啃着冷馒头，嘴里却无奈地说“全当吃冰棍”。张昌勤深受触动，决定先坚持一个冬天为环卫工送早餐。从那天起，盐湖区志愿者协会的“爱心早餐”行动便开始了。 这个公益项目最开始是张昌勤从自己家里做起的。盐湖区志愿者协会把第一份爱心早餐送了出去，后来慢慢地发展到覆盖了五个点。这个项目坚持了九年时间，给环卫工人送了近27万份早餐。平均每天有一百多人能吃到热腾腾的饭菜。这些早餐不仅能填饱肚子，还能让环卫工们工作时更有效率，身体也更健康。 盐湖区志愿者协会还给这项活动建立了一套精细的管理机制。每个月差不多需要1.5万元开销来给环卫工准备早餐和小菜。这些钱主要来自社会的捐赠和志愿者的支持。协会还把物资验收、食谱设计都公布在网上，保证一切都是透明公开的。 盐湖区志愿者协会组织了百余名注册志愿者分班轮值来负责这个项目。他们会在每天早上准时把热腾腾的饭菜送到五个点位上。遇到节日的时候，协会还会组织包饺子或者加餐等活动来给环卫工们送去更多温暖。 这个项目现在已经吸引了1700多名注册志愿者参与进来。它不仅是一项简单的慈善活动，还成了运城市社会治理的一部分。通过“爱心早餐”，我们看到了民间的善意是怎么汇聚成河的。它提醒我们城市的温度不仅在高楼大厦和车水马龙里，还在这些温暖的点滴之中。