说起故乡情，一碗蒿子粑就能勾起往事。三月三那天，春风一吹，田野里就会冒出一簇簇带着泥土与阳光味儿的蒿草，这就意味着是时候吃蒿子粑了。每年映山红开得正好时，家里的老人就会念叨，把在外的子孙叫回来吃这个。就算再忙，一句乡音也能把人拽回家。大伙收拾好自家产的蒿子粑、菜籽油、土鸡土鸭塞进行李箱，赶不回去的，父母也会把粑蒸熟后急冻起来，快递过去。拆开袋子就能闻到那股超市买不到的踏实香味。 从前闹饥荒的时候，百姓没吃的就采蒿草充饥。开水一烫去了涩味，再加点米粉揉一揉，既能填饱肚子又能生津解渴。老人们觉得这能让人精神抖擞，仿佛把魂魄“锁”住了，所以这就成了风俗。其实里面藏着的是古人希望健康的朴素心思。翻开书一看，青蒿清热利湿、泻火解暑、还能平肝安神。特别是屠呦呦团队从里面提取出青蒿素后，救活了好多疟疾患者——这就应了《诗经》里的那句“呦呦鹿鸣，食野之苹”。 想当年小时候采蒿子的日子可真快乐，十几个人挎着篮子在田野里追蜻蜓捉蝴蝶。等到天黑大人来喊才回家。如今大家都散了，想起那些一起弯腰干活的身影，心里就觉得特别奢侈。 说到高三那段日子过得挺苦的，经常是腌菜就咸菜带到学校吃。周五带的菜经常长毛也舍不得扔。桂健虹突然递给我一个油亮的蒿子粑——里面有腊肉丁的焦香和青蒿的清香。我一小口一小口地嚼着，那股满足感一直忘不了。去年见面时她早就不记得这事儿了，我却记得那只粑的温度，一直烫了我二十五年。 岁月一年一年过去，人也变了样；可只要三月三的风一吹起来，满村的蒿香味儿就能把我们带回童年、带回父母、带回伙伴和那条被踩得发亮的田埂上。咬一口热乎的蒿子粑，舌尖先回到了故乡——原来乡愁这么具体：是那焦黄的面儿、腊肉的油光、还有妈妈站在灶台前做饭的身影。