这碗五指毛桃汤,能让你煲出养生汤

在广东岭南的深山密林中,长着一种长着五片掌状复叶的灌木,它就是“五指毛桃”。别看它其貌不扬,根、皮、叶全是宝贝,《中华本草》都把它称为“广东方剂里的隐形冠军”。现代研究发现,它含有生物碱、黄酮、酚酸和三萜类成分,拥有镇痛、抗菌、降压、护脏四大功效,这次咱们就把它的“真本事”一次说清。咱们还准备了3组黄金搭配,让你在家就能煲出好喝又养生的汤。 这五指毛桃特别能缓解风湿骨痛,实验证明它能阻断炎症因子释放。对付感冒初期的喉咙痛、咳黄痰,喝2-3天含五指毛桃的复方茶饮就能辅助缩短病程。它还能温和降压,配合低盐饮食,对Ⅰ级高血压人群收缩压平均能下降8毫米汞柱。动物实验显示它还能护心保肝润肺,熬夜族、抽烟族每周喝1次“五指毛桃茯苓炖瘦肉”就能兼顾免疫与肝脏修复。 想把营养放大1.5倍?试试这三组黄金搭配:瑶柱配鸽脯炖汤鲜上加鲜;瘦肉配天麻舒血管又稳情绪;枸杞配红枣红润气色。煲汤时要选根粗肉厚、颜色棕黄的五指毛桃根;冷水下锅大火烧开转小火慢炖90分钟以上;药材和食材的重量比最好是1∶5;孕妇、阴虚火旺者要慎用。 这次喝碗五指毛桃汤就能收获四重健康惊喜。下次身体不舒服的时候,把它收藏起来抓一把毛桃煮锅汤吧。所谓康养,不过是一口温润、一句问候、一次坚持。