元旦春节马上就到了，大家伙儿喝酒肯定也比平时勤快。为了把这年关食品安全的底儿给夯实了，兰州市市场监督管理局最近特意发了个通知，给大家提了个醒。这个通知主要说了两个事儿，一是把举办展会前的报告流程定死了，必须提前十五个工作日把方案和资料报上去；二是把展会上的规矩讲明白了，不准卖来路不明的酒，也不准用“特供”“保健”这种字眼骗人。 现在酒类展销会已经成了大家扎堆买酒的大地方，但这里面藏着不少猫腻。有的展会把关不严，东西来路不明；有的标价糊涂；最气人的是一些商人虚构“年份酒”的概念忽悠人，或者用所谓的“保健功能”当幌子坑消费者。这种情况要是不管，不仅伤了咱们老百姓的钱袋子，还会让人觉得正规平台都不可信。 为啥会出这种乱子呢？分析下来主要有三个原因。一是部分主办方和参展商太急功近利，光想着赚钱，忘了自己该负的责；二是监管这块有时候管不到这些临时搞的活动；三是咱们老百姓对这些东西不太懂行，容易被假宣传给忽悠瘸了。要是真这么下去，正规的展会也没人信了，行业发展也会被拖后腿。 这次兰州监管部门的动作还是挺细的。除了前面提到的那些规定，还特别强调不能卖给未成年人酒。文件要求商家必须在显眼的地方贴出禁止向未成年人售酒的标识，形成一个大家一起管的氛围。 从长远来看，这次整治不光是为了对付节日期间的乱像，也是在给以后的监管铺路。通过“事前报告、事中检查、事后追责”这套组合拳，能逼着商家把心思放在做质量上而不是做规模上。以后相关部门还打算搞个信息化的信用档案，方便动态管理。 食品安全是天大的事儿，维护市场秩序也得靠咱们大伙儿一起努力。兰州这次给酒类展销会立规矩，体现了监管部门提前想办法、精准打击的新思路。在现在消费升级和市场变大的背景下，只有把各方责任都压实了、让监督更有力了，咱们买着才能放心喝着才舒心。这也给别的地方规范节庆消费提供了好的经验。