大家好，这个时节正是吃冬枣的时候。这种水果不但甜脆，营养也是高得惊人。记得以前有人说，苹果的维生素C含量已经算多了，但是冬枣的维生素C含量却比苹果还要多60倍！还能助眠、保护心血管、提升免疫力。今天就给大家科普一下这个冬季水果。首先我要告诉大家，根据中国食物成分表第6版显示，每百克可食的冬枣含有243毫克的维生素C。这个数字对比起来太惊人了！比如柠檬只有23毫克，橙子才33毫克。 冬枣富含多种营养素，包括维生素A、硫胺素、核黄素、钾、钠、磷、酶和碘等。这些元素对于增强免疫力和改善代谢都非常有帮助。如果你总是感到焦虑或者睡眠质量不好，那么适量吃点冬枣或许能够缓解这些问题。另外，冬枣还能帮助抗氧化、护肝还有调节肠道菌群。这样看来，它确实是一款非常好的养生食材。 说到吃冬枣的方式，有两种方式可选：生吃或者熟吃。一般情况下我们都可以生吃冬枣，简单又方便。不过如果脾胃比较虚弱的话，就建议熟着吃了。比如煮粥、煲汤或者蒸着吃。蒸着吃可以让健脾养血的效果更好。 那么每天吃多少个才合适呢？考虑到鲜枣含有一定的糖分和热量，普通人每天摄入10个左右就够了。如果你是糖尿病患者，就更加需要注意控制摄入量了。 接下来让我给大家介绍一下关于这个视频的制作团队吧！制片人是沈伟先生，执行制片人胡清波女士还有关芳小姐担任主编，李庆波先生负责编辑，郭真女士做编导。责任编辑是张娟娟小姐而朱海峰先生则负责监制。这一期视频是CCTV生活圈微信公众号发布的。 总之啊，冬枣确实是一款营养丰富的当季水果。记得适量摄入就能给身体带来很多好处哦！如果你也喜欢这个季节的水果不妨试试吧！