舌尖上的享受(图)

记者王珂告诉大家,咱们新疆的乌鲁木齐现在也能吃到广东茂名产的荔枝了。荔枝这种在以前被叫作“奢侈品”的水果,现在搭上了现代物流的快车,从岭南的枝头到咱们北方人的嘴里,只花了不到33个小时。以前因为交通和保鲜不行,吃荔枝那是相当不容易,现在不一样了。顺丰这些快递企业把铁路、公路、飞机还有冷库这些资源都整合起来,像个魔术师一样变出了高效的运输网络。 国家在搞现代流通体系建设,咱们老百姓最直观的感受就是水果变新鲜了。以前买东西只能靠别人帮你卖,现在有了冷链物流,不管是广东还是新疆,只要你想吃荔枝都能在第一时间拿到。哪怕是偏远山区的好东西,也能通过这个网络走出来,给农民带来真金白银。“十四五”规划里说了要提高冷链物流的能力和标准化水平,现在咱们从果园里采摘的那一刻开始就有了预冷处理。 现在的新鲜采摘荔枝不用再靠马背上的人一路颠簸了,只要走高速公路或者坐上高铁快运飞机,很快就能到全国各地的超市和菜场。这不仅让消费者多了选择,也让种荔枝的农民多了赚钱的机会。虽然荔枝这种水果容易烂,但只要技术跟上了就没问题。 未来肯定还会有更多像这样的好故事发生。大家只要耐心等待,会有更多的优质农产品跟着物流网络走遍大江南北,给大家带来舌尖上的享受。这也是对咱们国家农产品流通体系不断进步的最好证明。