准妈妈必知的六类食材

孕妇在怀孕期间需要特别注意控糖,饮食搭配对血糖影响极大,下文通过六大类食材的具体吃法,帮助准妈妈们稳住血糖。主食类要彻底告别精制碳水,把粗粮和杂豆加进来。用燕麦、糙米、藜麦把白米饭替换掉,每餐控制在50–75克生重左右。煮米饭或熬粥时,搭配红豆、绿豆、鹰嘴豆各占三分之一,这样能让膳食纤维翻倍,直接把GI值砍掉一半。像白面包、白馒头、甜味粥还有糕点这些全要拉黑。蛋白质方面优先选择低脂的食物来提升饱腹感,优质蛋白可以让胃排空时间变长,从而减缓血糖上升速度。三文鱼、鳕鱼(选低汞品种)、去皮鸡腿、瘦牛肉、每天1到2个鸡蛋还有300–500毫升无糖酸奶就能满足每日蛋白质小目标100–150克的量。豆制品也能作为辅助食材加入,无糖豆浆、豆腐、豆干轮流登场。蔬菜中绿叶菜最好占大头,根茎类则要当作主食来计算热量。每天吃300–500克绿叶菜像菠菜、生菜这些随便吃,蒸煮或凉拌时注意少油。根茎类的土豆、山药每吃100克就相当于少了25克米饭的热量,一天总量别超过100–150克。水果虽然健康但要选低GI的种类并且注意吃的时间。苹果、梨、桃子、柚子这些是不错的选择;西瓜、榴莲这些高GI的最好留给产后再吃。每天吃100–200克水果在两餐之间当零食即可。饮品里白开水是C位角色,含糖饮料必须完全戒掉。每天喝1500–2000毫升的白开水小口慢饮就行;喝咖啡也要喝无糖的并且控制在200毫克咖啡因以内;果汁、碳酸饮料还有奶茶直接PASS。细节方面少食多餐很重要可以实行一日五餐制;做菜要清淡少油盐并且油脂不超过25克盐不超过5克;一口饭至少嚼20次来延长进食时间让大脑先收到饱腹信号避免过量进食。只要把饮食当成一项血糖管理工程配合散步孕妇瑜伽这些温和运动每周测一次血糖及时调整方案就能把数值稳稳控制在安全区内让宝宝和妈妈都能健健康康。