大家知道吧，就在2014年，江西农业大学农学院的研究员付东辉带团队搞出了个大新闻，他给油菜花“娶”来了萝卜、白菜、甘蓝这些十字花科植物的彩色基因，把油菜的产量、抗性还有出油率都给提上去了，这才有了咱们今天看到的七彩油菜花。记者甘甜就在这个阳春三月，跑到江西农业大学彩色油菜花基地亲眼见识了一把。这时候的花田里全是虎皮橙、绛玫红、金属闪光紫、薰衣草紫、血糯米红这些颜色，可真是个大花园。 付东辉老师告诉大家，今年的彩色油菜花特别厉害，颜色深、色泽饱满，观赏价值全方面升级了。经过几代人不停的杂交、回交、自交，他们硬是把花色给丰富到了80多种。而且不光颜色多了，这次他们还玩出了新花样：有专门给田园景观用的茉莉花香超大花油菜；有适合城市阳台种的矮化盆栽彩色油菜；还有带白化叶、红叶的彩叶系和彩色茎秆系，把立体观赏效果做足了。 除了好看，这油菜花还能做啥呢？朱倩影同学就拿着直播间里刚卖出去的护手霜说，“这可是咱们彩色油菜花提出来的，抹上去还有一股淡淡的花香。”刚下播的她又钻进了比人还高的花田里接着搞科研。付东辉老师站在一旁笑着说：“好看能卖钱，也能当食材和原料。”他还算了笔账：一亩地里提出来的神经酸就能值10万块钱。 你想想看，这是因为彩色油菜花籽油里含有较高的神经酸组分，一般能达到1%到1.6%，这种酸对修复神经特别有帮助。再看看数据吧，在江西有些品种亩产能有400斤以上，含油量达到了44%到53%，榨出来的油还是浓香型的。不光油好吃，花瓣还能做蛋黄酥、桃酥这些糕点呢。 其实这个项目的核心在于建立一个从选种、生产、加工到销售的全链条体系。朱倩影说老师一直强调销售不是重点，关键是要给大家科普清楚这些七彩油菜花的价值到底有多高。她今天头一回直播带货就卖出了200多单产品。看来这种花不仅漂亮产量高，还能帮农民挣大钱呢。