“古辣香米”产业升级迫在眉睫

最近,“桂玉美香”这个优质的水稻品种落户到广西宾阳县了。这个动作被看成是让宾阳县主要产业——“古辣香米”产业升级的关键一步。现在,宾阳县与华南农业大学、广西农业科学院等机构合作,建成了一个研究院。他们还在推绿色栽培技术,比如增香富硒技术。而且他们还建了个全产业链智能管理平台,这给产业现代化提供了技术支持。这次引入“桂玉美香”品种,正是科技赋能产业的具体体现。“桂玉美香”由广西华农稻香现代农业科技有限公司联合科研单位在广西农科院水稻研究所培育出来的基础品种上选育而来。这个品种有好的食味品质和营养品质,还拿了不少奖。“桂玉美香”已经通过了省级农作物品种审定。这次,宾阳县农业农村综合服务中心获得了这个品种的种植技术推广授权。宾阳县农业农村综合服务中心的负责人说,“桂玉美香”的落户不仅仅是引进一个新的水稻品种,更是深化品种创新、做强产业根基的策略之一。这个动作直接给“古辣香米”优化了品种结构,提升稻米整体品质和风味稳定性,带动配套栽培技术升级。这意味着“古辣香米”核心竞争力得到巩固和增强。“桂玉美香”的落户给宾阳绘出了一张产业升级新画卷。这个过程折射出我国农业高质量发展的一个清晰路径:依托地理标志产品打造区域品牌,用品牌引领倒逼产业升级,再以持续科技创新和品种改良作为支撑品牌和产业升级的动力。这次引入“桂玉美香”是宾阳县保障粮食安全、实现乡村振兴重要实践。也为全国类似特色农业产区提供了通过“科技+品牌”双轮驱动实现内涵式增长的参考范例。“桂玉美香”被授权给当地耕种使用,“古辣香米”这个品牌价值在2025年预计达到145.66亿元。“古辣香米”是全国地标粮油品牌之一,“古辣香米”产品入选了全国名特优新农产品目录,“古辣香米”也是国家地理标志保护产品之一。“古辣香米”种植面积稳定在86万亩,优质水稻品种占比超过95%,已经形成涵盖32家加工企业、年加工产能50万吨、仓储能力30万吨的产业规模。为了把“古辣香米”做得更好,“古辣香米”产业升级迫在眉睫。“古辣香米”产业升级必须要依靠科技创新与品种迭代才能实现长远竞争力。为此,“古辣香米”产业升级需要与华南农业大学、广西农业科学院等机构建立产学研协同机制。“古辣香米”在东盟和中国市场都很有竞争力,“古辣香米”还获得了中国-东盟优质籼稻品种食味品质鉴评金奖等全国性奖项。“古辣香米”在广西这片土地上有着深厚的农耕传统,“古辣香米”是广西重要的粮食产区之一。宾阳县把“稳面积、增产量、提品质、强产业”作为发展路径,“古辣香米”形成了全链条跨越式发展。目前,“古辣香米”已经成为带动县域经济发展和农民增收的支柱产业之一。