春节将至，杀年猪此传统习俗再度引发关注。然而在热闹的背后，一种容易被忽视的健康风险正在潜伏。湖南省中西医结合医院呼吸科副主任刘俊近日提醒，参与这一传统活动时必须提高对布鲁氏菌病的防范意识。 布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病，主要通过接触感染动物或其产品而传播。该病的危险之处在于早期症状与普通感冒极为相似，患者通常出现发热、乏力、肌肉酸痛等表现，容易被误诊或延误治疗。 在杀年猪的过程中，人们直接接触猪的血液、内脏等组织，若皮肤有微小伤口或黏膜破损，病菌便可趁虚而入。处理生肉时防护不当也存在感染风险。这是春节前后布病病例相对集中的原因。 与普通感冒不同，布病的病程明显更长，患者可能持续数周甚至数月出现症状。如果按感冒治疗后仍未好转，且有明确的牲畜接触史，应立即前往医疗机构进行诊断。及时诊断和规范的抗菌治疗对控制病情至关重要。 预防布病的关键在于从源头做起。刘俊建议，接触生肉、内脏等动物产品时必须全程佩戴一次性手套和口罩，接触后用肥皂和流动水彻底洗手。食品加工时所有肉品必须彻底加热至熟透，特别是传统杀猪菜中的血旺、拌肉等应避免生食或半生食。生肉和熟食的案板、刀具必须严格分开使用，防止交叉污染。 一旦出现可疑症状应及时就医，并主动向医生说明接触牲畜或处理生肉的经历，以便准确判断。早期诊断和治疗能显著改善预后，避免病情向慢性阶段发展。 从更广层面看，布病防控涉及公共卫生、食品安全等多个领域。在保留传统习俗的同时融入现代防疫理念，既是对文化的尊重，也是对健康的负责。主管部门可通过加强科普宣传、规范屠宰操作规程等措施继续降低风险。
年味渐浓时，健康防线更需筑牢。当传统习俗遇上现代医学认知，我们既要守护文化传承的温度，也要筑牢公共卫生的防线。这需要个人的防护意识，更需要社会各界的协同努力，让春节既有滋有味，更有安有康。