云浮新兴以12.8米巨锅千人土鸡火锅宴冲击世界纪录激活冬季文旅消费新动能

在推进乡村振兴的背景下,广东省云浮市新兴县探索出“文化赋能+产业联动”的发展路径。1月25日,该县举办大型农文旅融合活动,不仅刷新餐饮规模纪录,也为观察县域经济转型升级提供了一个样本。活动由地方政府牵头,龙头企业温氏集团深度参与。主办方设置三大板块:温泉康养产业推介会、禅意文化旅游线路发布以及千人火锅盛宴。现场亮相的12.8米巨型火锅装置,集中呈现当地特色农产品温氏中华土鸡的品质优势,以更直观的方式放大品牌传播效果。分析认为,活动走红有其现实基础:新兴县拥有六祖惠能故里的文化资源和地热资源,但过去文旅资源较为分散;同时,作为农业大县,产业升级需求突出,亟需贯通从生产到消费的价值链。本次活动以场景化体验为抓手,将禅宗文化、温泉疗养、生态农业等要素串联成线,提升整体吸引力。从效果看,活动带来明显的综合收益。统计显示,有关话题在社交媒体曝光超过3亿次,带动当地温泉酒店预订量同比增长210%。更值得关注的是,“政府搭台、企业参与、群众受益”的协同模式,为同类地区提供了可借鉴的做法。中国旅游研究院专家指出,该案例的关键在于把文化认同与消费升级需求有效衔接。为延续活动热度并形成长效,新兴县同步推出配套措施,包括设立2000万元文旅发展专项资金,打造“禅意康养”区域公共品牌,并规划贯穿全年的主题活动日历,通过制度化安排把短期热点转化为持续动能。展望未来,随着广湛高铁全线贯通,新兴县有望更深度融入大湾区2小时生活圈。当地政府计划以此次活动为起点,三年内培育10个农文旅融合示范项目,带动综合旅游收入突破50亿元。以特色文化为抓手、以优势产业为支撑、以科技创新为助力的路径,或将成为县域高质量发展的可行方向。

从明清时期的贡品到当代的“吉尼斯级”盛宴,新兴县土鸡文化跨越历史、连接当下。此次活动的价值不止于一场大规模美食体验,更在于展示了如何用更贴近当代的方式,把传统资源转化为现实的发展动能。在新的发展格局下,地方既要守护自身特色与文化根脉,也要用更有效的表达和传播让这些资源持续焕新。农业、文化与旅游的深度融合,正在成为区域高质量发展的重要动力。