武夷茶香、闽东海味还有漳州果蔬，这一切都能在上海人的眼前被品尝。这个2026年福建供销集市就在3月6日至8日开幕，地点选在了鲁迅公园。让上海市民能够在家门口就把这些地道的福建美食享受到。这场集市把山区资源和城市消费给连通了起来，以“春日时令”作为主题，突出了福建独特的山海特色。通过这次活动，给大家展示了八闽大地优质物产，也把福建特色农产品直接推到了上海市场。给上海市民提供了一个品鉴各地美食的机会。大连海参你听说过，福建海参呢？这次在现场展销的有福建供销连丰农业发展有限公司的小米粥、即食海参还有佛跳墙。他们的负责人吴云峰告诉记者，霞浦被称作中国南方海参之乡。近年来通过各种活动和参展国际展会扩大了霞浦海参品牌影响力。大家过去习惯买干海参自己发泡，现在公司推出了即食海参，只需要用开水煮3-5分钟就能吃了，非常方便适合小家庭和年轻人。这种创新做法让更多消费者喜欢上了这个品牌。现场有八头海参在售卖，一盒8根。这次活动价是168元，平常要300元呢。还有一款灵芝白茶也备受关注。福建省供销集团自有品牌“初源福供”在现场展示，负责人林成海介绍说他们公司推出了马年定制款灵芝白茶，把武夷山紫灵芝和福鼎白茶结合在一起，去掉了苦涩味适合现代养生需求。莆田一村一品农业发展有限公司带来了桂圆肉、琵琶干、文旦柚皮干以及荔枝肉这四大名果。每盒20元就能品尝到不同的美味。最好卖的是琵琶干和桂圆肉，文旦柚皮干口感也不错很多人都买了尝鲜。这次供销集市是福建平潭鲍摊位最火爆的地方之一。刚刚从锅里捞上来的鲍鱼丸Q弹饱满非常诱人，很多人试吃了一口就下单了。创始人王波告诉记者这次卖得太火了准备了2000包鲍鱼丸和鱼丸给上海市民尝尝鲜。结果一个早上就几乎卖完了现在还在联系货运公司紧急送货。这些活动都是为了构建沪闽供销长期稳定的合作新格局呢。