医生跟老年人提了个醒，说以后别总把牛奶当成宝一样喝了，小心身体会起变化。老张在社区医院碰到了老徐医生，老徐翻着体检报告问他：“张大爷，血脂怎么这次又高了？”68岁的老张可不服气，这半年来为了“补钙养胃”，他早晚都给自己来一杯牛奶，还在邻居面前炫耀说医生都夸牛奶好呢。结果体检报告一出，血脂高了、体重还涨了3公斤，连血糖都有点管不住了。他很纳闷：“我也没吃啥大鱼大肉，就是喝多点牛奶，怎么就出问题了？”老徐叹了口气：“牛奶不是不能喝，但你这样长期随便喝，对老年人来说未必是好事。” 很多中老年人一听到补钙防骨质疏松，第一个反应就是拼命喝牛奶。有人早晚各一大杯，有人干脆把牛奶当水喝。但你可能不知道，喝的方式不对、量超了、时间不合适、甚至选错了种类，都可能给心血管、血糖和肠胃添乱。那老年人到底还能不能喝牛奶？到底该怎么喝才安全呢？接下来咱们就掰开揉碎说清楚。 首先得明白一点：牛奶本身是个好东西，里面有优质蛋白、钙、钾、维生素B2这些营养成分，对骨骼、肌肉和心血管都有好处。问题主要出在“怎么喝”和“喝多少”上，而不是“要不要喝”。不少研究发现，如果老年人长期喝全脂或者甜味牛奶，再加上缺乏运动、饮食本来就偏油偏多，可能会出现总能量超标、饱和脂肪偏多还有乳糖不耐受等问题。如果你盲目坚持“多喝牛奶等于更健康”，反而可能给身体埋下隐患。 老年人如果长期“乱喝”牛奶，身体可能会有这些变化：一是体重悄悄上去了，腰围变粗；二是血脂血糖指标慢慢变难看；三是肠胃老拉警报，胀气放屁多甚至腹泻；四是虽然想补钙却没补到位。 那医生是怎么建议老年人聪明喝牛奶的呢？并不是让你一滴牛奶都别碰。大部分老年人每天一杯就行。正常体重活动量一般的一天喝200到300毫升就行；想减肥或者血脂偏高的人可以减到200毫升左右。最好选低脂或脱脂无糖型的；如果有高血脂或心血管疾病还有糖尿病的人，就更要选择低脂或脱脂的牛奶了。尽量避免加糖调味型的饮料；看配料表选原料简单的就行。 如果喝了会拉肚子胀气就别硬撑着喝了；可以换成酸奶或低乳糖制品试试；酸奶中的乳糖分解掉了对不耐受人群更友好；但也别选太多糖的酸奶。别指望单靠牛奶就把钙补上来；得配合运动和晒太阳才行；每周至少快走4到5次每次30分钟；还得适量晒晒太阳帮助身体合成维生素D促进钙吸收；平时多吃豆腐豆干深绿色叶菜小鱼小虾连骨吃让钙来源更丰富。 另外喝牛奶的时间也很重要；如果晚上睡前容易反酸胃胀就别马上喝了；可以提前到晚餐后1到2小时再喝；如果吃了钙片最好跟牛奶错开时间免得一下子钙负荷太高影响吸收。