2026年3月27日这天，记者洪龙伟和通讯员郝宇新前往中国内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区，目睹了一次针对校园外卖的整治行动。当时是2026年3月，呼和浩特市市场监管局特地给赛罕区的市场监管局开了会，定下了今年的工作方向。赛罕区市场监管局就把这场仗打在了眼下。他们把辖区内的外卖平台和餐饮商户都给“揪”出来了，一共查了3家平台、22家商家。 为了管好外卖的安全，刘瞳旭和同事们是“动真格”的。他们依据总局的规定，还有之前行政指导会上的部署，结合网络上的线索，专门盯着那些食品安全隐患不放。监管人员直接走进了外卖平台的办公室和校园周边的餐饮后厨。 在核查主体责任方面，他们挨个问清楚了平台有没有专门的食品安全管理机构，还有是不是配了人来管事。大家也都翻出来看了看档案资料，保证这事儿能落到实处。 审核入网资质时，他们盯着商家的证照看，看是不是有真的资格证，信息公示得规不规范。这一步把关很严，就是想从源头把那些无证经营或者用假证的人给拦住。 规章制度能不能落实也很重要。他们去看了看平台和商家有没有立好规矩，像从业人员健康管理、进货查验这些事儿做得好不好，确保操作全是按照章程来的。 至于风险点管控，“食安封签”用得对不对是重点。监管人员要求包装必须规范使用这个封签，以防配送过程里出岔子。此外他们还通过网络线索排查“幽灵外卖”，比如地址模糊、找不到实体店铺的那种。 检查发现了问题当场就得解决，让平台限期整改到位。“老洪”他们还要督促平台方管好商家、多盯着日常情况、引导大家好好干。 下一步还要加大力度呢！“老洪”说以后会多用网监技术手段做检查，让线上线下联动起来，坚决守好校园食品安全这条底线。