咱中国人过端午这事儿，那可是有千年的老底子了。从嘴里的粽子味，到划龙舟的鼓声，这里面藏着好多密码。 先说说粽子。以前江南有句童谣唱：“粽子香，香厨房。”这味道能香上千年。虽然全国哪儿都吃粽子，但要说最老的一款，还得看西安。那儿的蜂蜜凉粽，是秦地老祖宗最早发明的“冰品”，裹着蜂蜜冷吃，甜到心里去。 至于为什么叫“端午”，还得从屈原说起。五月初五那天，屈原抱着石头跳了汨罗江，衣服兜里揣着他的绝笔《怀沙》。“怀沙”就是他跟世界的最后告别，后来人们把这天叫“端午”，粽子叫“角黍”，汨罗江也被叫成了“泪罗”。 到了1980年，龙舟赛进了国家体育比赛的项目名单。每年到了端午，“屈原杯”的鼓声一响，从洞庭湖划到珠江，水面上就是一场最古老的“速度与激情”。 宋代那会儿，“角黍”写得可漂亮了，说是“角黍包金”。其实就是用糯米裹芦叶，包成四角尖尖的样子，跟咱们现在吃的三角粽一模一样。 古人觉得五月是“百毒之月”，阴阳交接的时候虫子都醒了。为了对付蝎子、蛇、蜈蚣这些五毒，家家户户门上都得插艾草、挂菖蒲，用香气压住那股“邪气”。 粽子最早不叫粽子，叫“筒棕”。汉代扬雄在《蜀都赋》里就写过。“筒”就是竹筒，“棕”是捆扎的绳子。一口咬下去，竹香混着米香，那是古代的“野餐便当”。 有些事儿得弄清楚，比如端午不吃饺子、也不爬山赏菊。要是有人非要去登高采菊，大概会被同村人笑掉大牙——这事儿是重阳节干的。 “端”字其实藏着太阳的密码。农历五月初五这天太阳到达“小满”前夕，古人祭日祈年，所以叫“端阳”。艾草在古代也叫“灸草”，是用来补阳气的。 北方少江河却有草原麦田，所以北方人在端午不赛龙舟去踏青。踏青又叫“遍游”，折一根柳枝追蝴蝶，把春天别在衣襟上。 说到五毒，老人们嘴里其实有六害：蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍还有蚂蚁。蟾蜍一叫唤虫子就吓跑了，所以端午夜里要敲锣打鼓“震蛙驱虫”。 门口那束菖蒲为啥叫水剑？它长得像把剑能斩妖除魔。一把草就是家里的护身符。 百越地区水蛇多，古人拿蛇当图腾。后来龙是从蛇变来的，所以龙舟上的龙头獠牙其实就是蛇牙的影子。 历史上的典故里也有好多跟端午有关的。比如纪念屈原、纪念曹娥还有纪念伍子胥的故事都有。只有楚庄王跟端午没关系——他是春秋霸主太稳当啦，用不着用粽子龙舟来证明自己。 成语“以毒攻毒”原本是指端午喝雄黄酒驱虫的法子。那时候用的是草药和艾草的清香来赶走虫子。现在用来形容以恶制恶倒忘了它原本的味道。 五彩线也是有讲究的青红黑白黄五行五色。系在手腕脚腕上能辟邪保平安。那根黄色的线就是皇帝色寓意加官进爵讨个好彩头。 端午出门溜达叫“游百病”，把身上的晦气都走掉。这个活动在贵州苗寨和湘西侗寨最热闹——扶着老人孩子过桥钻竹林回来还得插满屋檐。 江浙一带传说是伍子胥投钱塘江死的。吴国人纪念他在端午划龙舟、丢粽子。伍子胥是春秋时期吴国的大夫他的故事让端午节多了几分家国情怀。 殷尧藩写过一首《端午日》的诗表达了少年时过节的那种心情——热闹是别人的我只有一杯酒和一段回忆。 陆游的《乙卯重五诗》里有一句是“粽包分两髻”，下面应该接“榴花忽已繁”。粽子尖尖像发髻艾草高高束在头上一尖一冠都是节日的符号。