甘肃安口窑的故事

在甘肃的东边,靠近六盘山,有个叫华亭市的地方,旁边有条河叫汭河。这地方最有名的是煤,可也不光是煤,还有段几百年的老窑火故事。安口镇就是这个故事的中心。这里的老高镇和周围,凑一块儿就成了个叫“陇窑古镇”的地方。走进这个村子,时间好像都变慢了。村子顺着冉家山建起来,房子一层叠一层,看着像个跟山长在一块儿的大窑。这里的墙不是砖头砌的,是用以前的破陶片、水缸罐子里的泥混在一起垒起来的。这些老陶片摸上去粗糙又暖和,每一块都是历史的一小块切片,默默记着祖祖辈辈跟泥打交道的日子。村子西边有座白瓷峰,旁边还有两棵老柏树守着一汪泉水。这水以前是烧窑的关键水源,匠人看着泉水就觉得老天对自己好,也盼着烧窑顺顺利利。村口有个火神庙,香火虽然不怎么旺,但还是能看出大家对烧窑手艺的敬畏。去山上看看,能看到好几座老窑在草丛里躺着。窑壁上的土已经斑驳了,窑口又深又黑。风一吹过去,就能听到“呜呜”的响。这声音跟白瓷峰上的松树和泉水声混在一起,像是在唱一首没唱完的歌。这些老窑就是活的历史账本,能帮我们研究以前窑炉是咋造的、瓷器是咋烧的。 以前大家都不知道安口窑是咋来的,后来有件大事帮它正了名。1972年,故宫博物院的李辉炳、李知宴跑到安口镇杨家沟那边考察,捡了一堆黑釉、白釉、青釉的瓷片回来研究。发现刻花的白釉瓷器跟河北磁州窑的差不多;而青釉的颜色青里泛黄、刻得很深的那种,又跟陕西耀州窑的工艺一模一样。这个发现太重要了!它不光把安口窑烧造的时间往前推到了宋金时期,还告诉我们一个秘密:安口这个地方正好卡在丝绸之路上,是把中原和西北的制瓷手艺凑一块儿的“技艺熔炉”。1987年出版的《中国陶瓷史》地图里,整个甘肃就标了个“华亭”,说明那时候这地方在全国的陶瓷圈里已经有分量了。 安口窑最火的时候是在明朝。《天工开物》这本书里就说这是“陇上窑”的地盘,专门烧青釉瓷。到了嘉靖年间有个叫赵时春的大官被贬到这儿来了,他领着大家挖煤烧窑,还把窑场迁到了资源更多的冯家沟一带。这下子窑业发展得特别快!技术也有了突破,不光能烧青釉的瓷器了,黄的、红的、黑的都能烧出来。生产规模越来越大,碗、罐子、盆子、坛子这些日用品做得特别多,形成了一套“碗窑”的生产体系。那时候从杨家沟到砚峡连着一大片都是窑场。白天烟雾缭绕,晚上窑火映天,像条红色的龙一样在山上爬。冯家沟和杨家沟成了主要产区,手艺好的工匠都聚集在这儿。做出来的货通过古代的丝绸之路卖到四面八方去了。 华亭市博物馆里有个明朝的褐彩碗挺有意思,上面写着“遇贵人则饮酒,遇冬日则饮汤”。字写得歪歪扭扭的看着挺朴实的样子。这个碗的造型跟当时景德镇的青花碗有点像,也说明古代的瓷器技术是互相交流的。 经过这么多年变化,安口窑的大机器生产是没了,可那份老手艺的根还在呢!这几年政府和文物部门特别重视保护和利用这个遗产。首先是把老高镇的村子好好修了修保持原样;对那些老窑址和古道也做了勘测记录加固保护。再就是支持村里的老匠人开工作室干活儿。他们用以前的原料和法子继续拉坯、刻花、上釉、烧造瓷器。有的匠人在老底子上还搞出了些新花样出来卖。 另外就是发展旅游啦!把村子、老窑址、博物馆还有现在的陶艺坊连在一块儿变成一个旅游景区。游客能看看遗址还能体验体验非遗手艺什么的。办文化节、搞研讨会也是常有的事。这一来既守住了历史记忆又让村子变得有钱了带带动了大家就业赚钱了! 从宋金时候的“技艺熔炉”到明朝“陇上窑”的大场面再到现在的文化遗产地安口陇窑这一千多年的故事其实就是一部浓缩版的中国陶瓷史商贸史生活史它见证了丝绸之路上的交流也装着古代工匠的智慧现在这簇火又以传承创新的形式重新亮起来了保护千年老窑传承老手艺推动旅游发展安口给咱们提供了个新时代下怎么挖文化遗产价值搞发展的好例子!