每天早上被闹钟叫醒后，还没完全清醒就必须处理厨房的事务。与其费力地煮面或冲牛奶，不如试着利用冰箱里的手抓饼。把手抓饼从冷冻室取出，直接放进平底锅加热。这个过程不需要解冻或调馅，只需要一口平底锅就能把早餐从“将就”变成“很不错”。3分钟就可以做好美味的手抓饼，操作简单快捷。 饼面在锅中加热的时候，切开火腿肠并撒上葱花和蛋液来搭配。葱花和火腿肠片切成细碎状，将打散的蛋液与盐搅拌均匀。随着锅内逐渐沸腾，手抓饼的边缘微微卷起并开始膨胀。使用锅铲轻轻按压饼面使其均匀受热。 当饼面出现金黄色气泡时翻面并加入少许油以防粘连。借助锅中的余温将蛋液倒在面饼上然后盖上锅盖焖半分钟。这时蛋液被蒸汽烫熟膨胀成一片白嫩的模样，面饼吸收了鸡蛋的香味，口感如刚出炉的千层酥披萨。这个过程耗时不足3分钟就可以让厨房充满香气了。 手抓饼外皮酥脆内层柔软还有葱香蛋香层层叠加即使是新手也能做出餐厅级别的早餐效果。甚至还可以把芝士碎撒在上面打造拉丝效果或加入玉米粒提升脆甜味感番茄酱或者甜辣酱随意搭配使用来满足口味需求。 把这样一份能量满满的手抓饼准备好放入冰箱随时取用再忙或者懒床时拿出几分钟就能解决吃饭问题解决加班或者临时约见客户时的饥饿感。再也不用点外卖了试试这种方便又美味的早餐吧！