首尔麻浦区忠正路的Punoya西善罗店，是一家由韩日两位创始人共同创办的布丁品牌，这个品牌意在把正宗的日式布丁带给韩国。店里没有柜台，只有13.5平方米大。这家小店以它的“策展思维”闻名，崔永俊给它拍了很多照片。设计团队是首尔的oftnstudio。他们把这里变成了一个能展示布丁的地方，让人觉得像走进了香水展厅。这个店没有柜台，而是用货架式陈列把布丁摆出来。 这个设计完全把布丁变成了展品，它改变了人和品牌的关系。顾客可以直接互动，讨论各种布丁。这个项目还加入了容器回收系统，给顾客一个做旧的洗手盆来象征循环利用的理念。这让可持续发展的想法变得触手可及。 崔永俊拍的照片里展示了混凝土墙面保留的时间痕迹和传统韩纸温润的质感，这两个材质形成对比，体现了日本侘寂美学中的不完美与自然老化。这个空间让时间、文化和日常体验悄然融合在一起。 西善罗店位于西善罗路，这条小巷子很宁静，周围有老石墙和一些老式街边摊、咖啡馆和酒吧。居民和游客共享这个街区的气氛。 除了首尔麻浦区的第一家店外，Punoya还有另外3家分店。每家店面积都很小，菜单也简单得要命。这个品牌不仅卖甜点，还传递真诚的理念。 崔永俊给Punoya西善罗店拍了很多照片。他认为这家店体现了时间的编织和文化情感的交融。 这次项目信息ProjectInfo中提到地点是韩国首尔，年份是2025年，面积是13.5平方米。设计机构是oftnstudio客户是ふのや，摄影是Yongjoon Choi崔永俊。 摄影师Yongjoon Choi崔永俊给Punoya西善罗店拍了很多照片展示其设计理念。 这个项目尊重环境，并没有用太张扬的改造方式而是以谦逊态度保留建筑原有特色。 摄影Yongjoon Choi崔永俊和oftnstudio展示了他们对这种环境的尊重和设计理念。