把每天的营养搭配放在心上,给学生们准备一份美味又健康的午餐,2026年3月2日到3月6日,每个工作日的食谱就按这个来执行。这是《学生餐营养指南》(WS/T554_2017)里的标准,营养师利用专业的配餐软件平台算出来的,能量和营养素的分量都跟着规定走。这份食谱适合6到17岁的孩子们吃。 先说说食材方面,种类很全,量也给够了,能把午饭的营养需求全照顾到。做法多种多样,既保证了营养均衡也方便操作。每道菜颜色搭配得好看,看着就有食欲。家长也得把牛奶或者奶制品准备上,大概在300到500毫升之间。还有新鲜水果,每天250到300克差不多了。 不过要注意的是,食谱里有猪肉、豆制品、鸡蛋、乳制品、坚果还有带麸质的谷类制品。那些对这些东西过敏的人或者是有不同饮食习惯的民族,这餐就别吃了。这个食谱是提前计划好的,但要是遇到突发情况原材料供应不上,个别菜色可能得临时换一换,还请大家多多包涵。