春节假期，美食荟萃、餐桌丰盛。但在热闹的节日氛围中，一类医学急症也随之增多——食道异物患者明显增加。记者从多家医疗机构了解到，节日期间内镜室工作量较平日显著上升，其中食道异物对应的诊疗占据相当比例。 食道异物为何在节假日集中出现？医学专家认为，这是多种因素叠加所致。首先，节日期间聚会频繁，进食场景更复杂。在家人团聚、朋友相聚时，不少人边吃边聊，甚至嬉笑打闹，注意力分散、咀嚼不充分，容易误吞鱼刺、骨头等异物。其次，老年人是高风险人群。随着年龄增长，牙齿缺失或假牙不适会影响咀嚼，口腔感觉也相对迟钝，在菜品丰富的节日餐桌上更容易发生误吞。再次，儿童同样面临风险。幼儿磨牙发育不全，咀嚼能力有限；春节期间新玩具增多，部分孩子喜欢口含小物件，而家长假期事务多、看护稍有疏忽，就会增加误吞异物的可能。 临床数据显示，食道异物主要分为尖锐骨刺类和其他异物两大类。鸡鸭骨、鱼刺、碎骨、枣核等尖锐异物最为常见，轻则划伤食道黏膜，重则可能刺穿食道壁。此外，硬币、纽扣电池、磁力珠、小玩具等异物也时有发生。其中纽扣电池和磁力珠风险最高，可在短时间内引发化学灼伤、肠穿孔、肠梗阻等严重并发症，直接威胁生命。 食道异物若处置不当，后果可能十分严重。专家指出，异物在食道内滞留时间越长，越容易引发食管炎症、脓肿、食管瘘等并发症；严重时还可能刺破大血管，造成难以控制的大出血，危及生命。因此，一旦确诊食道异物，应尽快接受规范的医学处理。 然而在救治过程中，仍有不少患者或家属尝试所谓“土方法”，反而加重风险。用手抠取异物，容易将其推得更深，造成喉部损伤或卡顿加重；吞咽饭团、馒头等试图“压下去”的做法同样危险，尖锐异物可能因此扎得更深，甚至刺破血管或穿透食道，显著增加后续处置难度。饮用醋液也缺乏科学依据，醋在食道停留时间很短，难以软化骨头或鱼刺，反而可能刺激上消化道黏膜，引发炎症。 医学专家强调，一旦怀疑或确认吞入异物，正确做法是立即前往具备耳鼻喉科、消化内镜或支气管镜救治能力的医院，由专业医务人员进行规范处置。 预防重于治疗。专家建议，公众应从日常习惯入手减少风险：进食时避免大声说话、大笑等分散注意力的行为，养成细嚼慢咽的习惯；食用鱼、鸭头、排骨、枣、鸡骨等高风险食物时更要集中注意力。家长应加强对儿童的教育引导，纠正口含小玩具等习惯，并在假期中加强看护。 同时，公众应留意食道异物的早期信号。吞入异物后，患者可能出现吞咽疼痛、吞咽困难、流口水、拒绝进食、呕吐，或颈部、胸部疼痛等症状。需要提醒的是，剧烈咳嗽或催吐后症状有时会暂时缓解，患者容易误以为异物已排出，但异物可能只是改变位置，风险仍在。这种情况下仍应尽快就医检查，排除隐患。
团圆宴背后的健康隐患提示我们，节日饮食安全同样需要被认真对待。传统饮食习惯与现代健康理念并行——更需要个人提升风险意识——也需要家庭、社区与医疗机构形成更顺畅的预防和救治衔接。随着我国居民健康素养水平提升至27.8%，节日有关健康风险的应对也在从“出了事再救”转向“提前预防”，这既表明了医疗能力的进步，也反映了公共健康治理的持续完善。