东营市利津县明集乡中心幼儿园大班环保探秘酵素活动。鲁网3月19日讯在幼儿园里，每天都会有水果皮这类厨余垃圾。东营市利津县明集乡中心幼儿园特意把这次“制作水果酵素”的活动安排在了2026年3月19日，就是想让孩子们在动手做的过程中，学会如何把资源再利用，从而培养他们的环保意识和科学探究精神。 到底要用到什么材料？具体步骤又是怎样的？面对这些问题，小朋友和老师展开了激烈的讨论。大家发现，只需要一个空瓶、一点红糖、几块水果皮和一些清水就行了，材料特别好找。做好了准备工作后，大班的小朋友们便开始动手了。他们把水果皮称好重量后切碎再装入瓶中，最后按照水、水果、红糖10:3:1的比例把材料给倒进去。这次制作完成以后还得等一段时间才能看到结果，这也是个让孩子们耐心等待和持续探究的好机会。 第二天一大早，大家就发现酵素罐里冒出了好多细小的气泡。老师告诉小朋友们，这是红糖和水果里的营养物质正在发酵呢，说明实验已经成功启动了。孩子们原本不太清楚酵素是什么，但这次亲自动手后，他们开始期待着验证它的神奇功效了。老师和家长们也都觉得很自豪，因为把原本要扔掉的果皮变成了宝贝。 为了增加仪式感，老师和小朋友们还把2026年4月19日定为了“酵素开封日”，大家都期待着那天能打开这瓶亲手制作的东西看看成果怎么样。通讯员赵宝静和王琪记录下了这一时刻。