咱们蓟州这地儿搞“双安双创”，把食品安全这事儿的速度给提上来了。16号一大早，区长廉桂峰领着大伙儿直扑蔬菜批发市场、八宝粥铺还有天津蓟牧润兴肉类工贸有限公司第一分公司，边走边看边查，重点盯着进货路子对不对、标签明不明白、环境干不干净，还有谁对谁负责这块。区里头市场监管局、农委、建委这20多个部门也跟着一起来了，凑一块儿就是“政府牵头、部门配合、企业当回事儿”。 这仨地方算是个样板，看了看蔬菜批发市场里那些批次的检测报告，核对扫码能不能追根溯源；八宝粥铺里执法的现场演示了怎么公示添加剂；这家分公司则是展示了在屠宰生猪时用的那个信息化追溯码。企业老板当场算笔账，进货查验率、批次检测率、电子台账上传率全都达100%，不过也说了难处，快检设备老得校准，农村的快检点人员换得勤。 查完马上开了会，副区长于清主持，那20个部门的“一把手”都在那儿。市场监管局拿出来那张《任务分解表》，把国家食品安全示范城市要创成的36个硬指标细分成了107条小任务，谁负责、啥时候完事儿、怎么验收都写得清清楚楚。 关于咋干的办法也升级了：在18个乡镇街的市场监管所搞起了食品快检室，配了30套便携式的检测箱，一天能测260多批次；全年要抽检6000批食品，当地自产的农产品得占至少40%，实现检查和监管连起来；还找第三方专家搞了7次封闭式培训，学人家好的做法弄成“蓟州模板”。 廉桂峰区长最后提了五条硬杠杠：这活儿要当成一把手工程来抓；自查跟互查一起上，清单销号得让整改率达到100%；任务要落到具体人身上，弄个“红黄牌”预警；借着创城的劲儿搞个环境整治；还要把宣传做到线上线下一块儿，让大家都参与进来监督。 散会后大家立马回岗干活。咱们蓟州区正拿那种“放心不下”的劲头子，一步一个脚印地把国家食品安全示范城市这事儿给干扎实了，让老百姓吃饭吃得踏实、心里有数。