大清早赶个早市，我钻到最里头的山货摊上。刚抬脚走过去，鼻子里猛灌进来一股怪香，像是刚剖开的黄瓜混着青草气。低头一看，篮筐里躺着一把带露水的嫩山野菜，旁边堆着一捆捆晒得发干的黄瓜香，我顺手把它们凑一块。 把山野菜拽下来一片，手指尖沾着泥巴腥味；再掰段黄瓜香塞进嘴里，脆生生的甜直冲天灵盖。平时这俩家伙井水不犯河水，一个负责发苦，一个负责发甜。那天我突发奇想把它们混在一起嚼，发现这滋味有点意思，就像往冰镇汽水里偷偷丢了两块冰，苦跟甜在喉咙里打着转。 卖菜的大叔瞥了我一眼，笑着问：“大姐闻闻看，这是刚从后山挖的。”我凑过去深吸一口气，居然真的闻到了混合的黄瓜香和草腥气。这让我想起小时候跟妈上山挖野菜的场景，摘根黄瓜边走边啃，风一吹，两种味道搅和到了一起。 回家赶紧给老伴做顿饭。先把老叶子掐了焯一焯水，攥干水分切成小块；黄瓜用刀背拍碎切块；倒点蒜末、小磨香油和盐拌匀。筷子一搅和，碧绿碧绿的野菜混着泛黄的黄瓜碎就成了。老伴夹起一筷子眯着眼说：“嗯——鲜得人心里都亮堂。”我笑着告诉他：“这就是地气。” 盘子里的菜吃光了，我顺手把摊主的名片塞进了兜里。以后要是想吃这种清甜味道，就顺着吆喝声往早市走一趟。人到中年吃过太多山珍海味了，反而觉得从地里、山上滚过来的野味儿才是过日子的香气。