马上就要过元宵节了，就算你不吃汤圆，也得把这三道吉祥菜端上桌，做法特别简单，图的就是新的一年红红火火。 第一道西红柿炒鸡蛋，红透了的西红柿那是把日子过得红红火火的征兆，金灿灿的鸡蛋又象征着财运亨通。过年节的时候来上一盘，就是盼着今年家旺、业旺、财气旺。 第二道红烧排骨更是好彩头，排骨在老理儿里代表着身体健康还有精气神。在马年的元宵吃这菜，就是让自己在新一年里筋骨强健，有了劲儿就像骏马一样往前冲，日子过得热火朝天。 第三道蒜蓉粉丝蒸虾也有说法，它那弯弯的身子跟“哈”字一个音，意思就是笑口常开、喜庆吉祥。它的形状也是弯弯的，预示着咱们不管遇到什么事儿都能灵活动脑、轻松过关。 趁着过节好好吃这几样菜吧，不光是肚子饱了，心里也跟着暖乎起来了。愿咱们在这一年里都能像这三道好菜一样，红红火火、充满希望和活力！