到了2023年的1月31日，合肥磨店老街北街终于把改造工程给做完了，变成了又有文化味道又有热闹劲儿的样子。就在春节快到的时候，合肥市这个城市更新工程算是出了个大成果。磨店老街可是个老地方，以前一直是大家伙儿吃饭逛街的地方，特别是高校学生和周围的居民对这里感情很深。这条老街挺长的，弄了不少徽派风格的建筑，还拿过合肥市十大美食街区的名头。不过后来大家发现，以前的设施有点跟不上了。于是到了2023年7月，新站高新区就决定把磨店老街给好好改一改。他们定了个调子，先把北街弄起来。这次干活儿讲究保护和创新都得顾上。 干活儿的时候，硬件上保留了老房子的样子和街道的布局，把路给修平整了、公共空间也弄得干干净净、看着很舒服；软件上就想办法让生意更活。他们找了国有资本跟社会资本一块儿凑份子成立了公司，通过招商租房子等办法让商家进来换花样。现在北街已经有饭馆、卖东西的店、做文创的还有能玩的互动项目了，大家做生意的环境变好了。 为了配个春节的味儿，这地儿从1月31日一直到2月8日办了个“年味市集”。市集里来了近百家商家，卖的东西五花八门有年货有特产还有非遗手工艺品和文创产品。光看不够还能玩——舞龙舞狮在街头走一圈、老戏演一演、还有些能让人亲自参与的游戏。 特别有意思的是这次改造特别注意本地的老味道怎么传下来。以前磨店老街就是因为磨豆腐出名的。前几年文化大家余秋雨来这儿的时候，还夸了“磨店豆腐”的味道。现在运营方把空着的地方利用起来，恢复了以前做豆腐的作坊，请老师傅现场给大家伙儿表演点浆、压制这些非遗手艺。这样一来，“磨店豆腐”不光是个吃的东西变成了个能玩能买的文化IP。 这次老街的新样子不光是外表变了新衣服，更是把过去的记忆接上了气儿，让大家有了新的地方去玩。这事儿说明搞城市更新不能光想着拆旧房子盖新楼，而是得把老底子留着再加点新花样设计一下，让它跟现在的日子节奏对上号。 听说新站高新区后面还会接着改南街这块地方。等到南北两条街连起来以后，磨店老街就成了合肥搞文旅融合的一个新样板了。