12月19日,宜宾酒都举办了一场高峰论坛,主题是“大国浓香·创领未来”。主办方中国酒业协会和四川中国白酒金三角酒业协会,邀请了五粮液集团、古井贡酒等企业的负责人参加这次会议。五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒、今世缘和水井坊这些知名浓香型白酒企业坐在了同一桌,探讨如何让中国浓香型白酒走向更广阔的市场。中国工程院院士孙宝国、中国酒业协会副理事长宋书玉以及宜宾市人民政府副市长廖文彬等政、产、学、研领域的专家出席了这次论坛。这次论坛为大家带来了很多有益的信息。根据论坛透露的信息,浓香型白酒占据了70%以上的市场份额。中国的浓香型白酒已经成为中国的标志性产品之一,是中国酒文化的重要组成部分。五粮液的“跑窖循环”、“双轮底发酵”等独特工艺,让高端浓香型白酒不仅好喝,还具有稀缺性和健康性。五粮液集团代表李曙光与洋河、泸州老窖、古井贡酒等12家企业的负责人共同签署了《中国白酒宜宾宣言》。这个宣言把天人合一共酿美酒、传承大国匠心品质和共享成长共赢未来写入了企业基因。这次论坛达成了五条共识:从良性竞争转变为合作加竞争新模式,共享研发平台、共推国家标准、共建文化IP。 中国的浓香白酒不仅局限于国内市场,还将通过联合海外渠道、国际评委和跨国品牌顾问把这个品牌推向海外市场。让中国白酒成为全球餐桌的新语言。《中国白酒宜宾宣言》标志着一个新的开始,随着十三家企业把各自资源池打开,技术、市场和文化三股力量将拧成一股绳,“大国浓香”将不再只是一个香型代号,而是一场持续迭代的长期主义。 这次论坛给大家带来了很多思考和启示:如何通过技术创新和文化交流让中国浓香型白酒更好地走向世界?如何在竞争中实现共赢?如何让“大国浓香”成为全球消费者喜爱的产品?这些问题需要我们深入探讨并积极行动起来。 在宜宾之后,“大国浓香”的新时代已经到来。这个冬季论坛结束了,但属于浓香白酒的春天故事才刚刚翻开序章。让我们期待未来更多精彩的发展和变化吧!