今天咱们说说东北的大豆做出来的东西,特别能满足大家对蛋白质的需求。这款悦意豆翅口感特别劲道,吃起来就跟真的鸡翅似的。它特别适合中国人的口味,不仅高蛋白,而且没有那些让人担心的饱和脂肪和胆固醇,吃起来既美味又健康。 平时咱们买东西得挑挑拣拣,可这个悦意豆翅就省心了,它能放6个月呢,家里囤一点备用简直太方便了。而且它大小合适,也不用切来切去的,泡发一下就能用,做菜又省事又省力。只要泡个10分钟左右,就能变出各种各样的花样。比如麻辣素鸡翅、红烧素鸡翅这些做法都能行。 这个悦意豆翅到底有什么特别的地方?它的原材料就两样:大豆和水。这是个来自东北嫩江平原建边农场的好东西。建边农场的地特别肥,是那种寒地黑土加上白桦林围着的地方,空气新鲜得很。种豆子的时候也下了大功夫,先撒有机肥再放种子,完全是人工除草打理的。 用这种豆子做出来的产品,营养含量高得惊人。100克悦意豆翅炒一道菜,就能把你一天所需的58%的蛋白质给补上了。榨油剩下的豆粕油脂很少,做出来的豆翅特别香还特别健康。这就像是把食材的本真味道给还原回来了。 咱们家里做菜讲究个简单实用。这是我给大家推荐的几种做法:先说说芝麻豆翅吧,把豆翅泡软挤干水分后下油锅炸金黄捞出撒盐,最后再撒上点黑白芝麻就齐活儿了。 还有孜然豆翅也很有特点:开水泡个10分钟左右冲洗干净沥干备用;把豆翅热油炸到微黄酥软后放入炒锅里和红椒、绿椒、芝麻油、花椒油、生抽还有白芝麻一起翻炒就可以出锅了。 黑椒豆翅也挺有风味:冷水泡个5分钟控干水分备用;胡萝卜切丝笋尖切片备用;锅里倒玉米油把悦意豆翅炒至微黄捞出备用;油热后放干辣椒炒香放笋尖和胡萝卜丝翻炒片刻;放进去悦意豆翅和食盐、酱油翻炒最后起锅时放果蔬粉和黑胡椒搅拌均匀就行了。 除了这些做法外还能凉拌、下火锅、铁板烧或者煮汤尝尝味道也不错哦!这种百变美味的悦意豆翅大家快来试试吧! 再给大家透露个小秘密:这款豆翅配料干净又干净仿荤素鸡翅般的口感还有高蛋白质含量哦!