把双脚伸进三门湾的滩涂，周围立刻变得安静。潮水退去，滩涂像一个被打开盖子的万花筒，露出了许多洞穴和泥浪。看似荒凉的泥地，其实藏着一条“泥鱼街”，居民们的名字很有趣，叫弹胡。这些弹胡有跳跳鱼、泥猴、弹狐等称呼，每一个名字都显示出人类对它们的好奇和想象。在三门湾，你能认识至少三四种弹胡，比如大弹胡、弹胡狼、七离还有大眼弹。它们一年四季变化多端：春天穿上金绿配白的服装，夏天换上红色的战袍，冬天则钻进洞穴里休息。如果想要捕捉弹胡，你得准备两种工具：一个竹筒陷阱或者五爪钩长线。弹胡对声音很敏感，拍摄它们需要很大耐心。有一次我等了三小时才拍到它跃出洞穴一厘米的瞬间。雄性弹胡在春天会为了吸引异性表演一番：它们在滩涂跳跃起来，尾巴拍打水花。跳得最远的那条往往就能赢得爱情。夏天高温无风时，它们也会三五成群打斗。弹胡对领地意识很强：洞穴周围二十公分都是它们的私人空间。如果有人越界干扰它们的话，它们就会喷泥警告甚至动手打架。等到海水变凉时，它们就钻进深处洞穴里冬眠三个月。我们只能等待涨潮日才能再次见到这些精灵的重生。