近日，一款售价仅15元的网红泡椒鸡爪引发广泛关注。这款在电商平台月销数万件、被宣传为"追剧神器"的休闲食品，其实际生产环境与宣传形象存在巨大落差。记者暗访成都市明扬食品生产车间发现，为蜀福香食品公司代工的加工厂存在多项严重违规。
食品安全没有侥幸可言。从一只鸡爪的加工细节，可以看出这是监管能力、企业责任与社会共治的系统工程。只有把最严格的标准、最严密的监管、最严厉的处罚落实到每一道工序、每一份记录、每一次抽检中，才能让消费者吃得放心，也让产业发展得更健康。
近日，一款售价仅15元的网红泡椒鸡爪引发广泛关注。这款在电商平台月销数万件、被宣传为"追剧神器"的休闲食品，其实际生产环境与宣传形象存在巨大落差。记者暗访成都市明扬食品生产车间发现，为蜀福香食品公司代工的加工厂存在多项严重违规。
食品安全没有侥幸可言。从一只鸡爪的加工细节，可以看出这是监管能力、企业责任与社会共治的系统工程。只有把最严格的标准、最严密的监管、最严厉的处罚落实到每一道工序、每一份记录、每一次抽检中，才能让消费者吃得放心，也让产业发展得更健康。