二月中旬，雨水节气如约而至；此时天气特征明显，气温虽有回升但仍不稳定，地面湿气逐渐上升，阳气生发尚未充分。江苏省第二中医院感染管理科副主任护师袁素洁指出，此时期最易形成"湿气+火热"的双重困扰，对人体脾胃造成压力。 今年雨水恰逢春节长假，许多人面临连日盛宴、久坐少动的生活状态。这种生活方式与节气特点叠加，导致不少人出现口干舌燥、牙龈肿痛、浑身发沉、大便粘腻等症状。袁素洁强调，这并非单纯的"上火"现象，而是身体湿热双重夹击下发出的预警信号，需要采取针对性的调理措施。 中医理论强调"春养脾胃，夏无疾忧"。脾胃为后天之本，气血生化之源，其健康状况直接影响全年的身体素质。雨水时节正是调理脾胃的关键窗口期。根据中医"酸入肝、甘入脾"的理论，此时应调整饮食结构。袁素洁介绍，雨水时节肝气渐盛，过多食用酸味食物会加重肝气，进而损伤脾胃功能。相反，甘淡之品能够养护脾气、化解湿气，因此饮食重点应是"少酸多甘"。 在具体食材选择上，应多食山药、小米、芋头、薏仁、菠菜、芹菜等甘淡食材，这些食物能顺应脾胃的运化规律。同时要避免山楂、柠檬、醋等酸涩食物，冰饮、生鱼片、凉拌菜等生冷寒凉食物，以及火锅、烧烤、肥肉等油腻辛辣食物。这类食物会阻碍阳气生发，加重湿困，使身体更显沉重，甚至诱发脾胃不适。 起居调适同样重要。袁素洁提醒，春季最忌急于脱减衣物，应防范"倒春寒"的侵袭。"春捂"的重点在于护好手腕、腰腹、小腿三个部位，待气温稳定回升后再逐步减少衣物。若"春捂"不到位，寒湿之气易侵入体内，引发感冒、关节痛，甚至加重脾胃湿气。 运动上，早春阳气未盛，应避免剧烈运动以免耗气伤脾。江苏省第二中医院中医康复中心主任邵伟波推荐了八段锦中的"调理脾胃须单举"动作。这套运动通过上下对拔、拉伸胁肋与躯干，配合呼吸节律，能有效调理脾胃功能。此外，散步、慢跑、打太极等温和运动也是不错选择。 袁素洁还介绍了中医传统养生手法"握固"。这一方法无需借助工具，随时随地可练习。具体做法为：将大拇指尖屈向掌心扣无名指根，其余四指紧紧包裹大拇指，用力握紧使手部肌肉微微发力，每次握1分钟，放松30秒，每天练习3至5次。配合深呼吸，吸气时握紧，呼气时放松，长期坚持既能祛湿，又能养护肝肾精气，缓解早春乏力、精神不振等问题。 情志调养不容忽视。多出门踏青感受早春生机，与家人朋友交流倾诉烦心事，聆听舒缓音乐梳理情绪，这些做法都能让肝气顺畅条达，心宽气顺，从而使脾胃安康，湿气随之消散。 睡眠是最好的养肝护肝之法。人卧则血归于肝，袁素洁建议晚上十一点前上床入睡，早上六七点钟起床，以顺应春季阳气生发的规律。 在食疗调理上，薏仁党参粥是经典之选。这款粥品能健脾祛湿、固肠止涩，养护脾胃正气，改善脾虚有湿、浑身乏力、食欲不振、大便粘腻等问题。做法为：薏仁20克、粳米100克、党参片10克分别洗净，薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡30分钟后沥干，将所有食材放入锅中加足量清水，大火烧沸后转小火慢熬至粥体浓稠、薏仁软烂，关火前加少许冰糖调味。每日晨起饮用1碗，温和不寒凉，3岁以上脾虚孩童也可食用。但血糖高、血糖不稳定者应慎食。
节气养生反映了"天人相应"的智慧。在气候变化加剧的今天，传统医学的季节调理方案不仅有助于个人健康，也为应对环境变化提供了东方智慧。专家提醒，养生重在坚持，将节气规律融入生活，才能筑牢健康基础。