把目光投向多元化发展的徐彩林夫妇,是海东市平安区三合镇张其寨村青海绿雏富硒农畜产品科技开发有限公司的负责人,此前他们主要做的是富硒蛋鸡产业。为了摆脱市场波动的束缚,颜琦、徐彩林两口子敏锐地察觉到了一个空白——罗氏沼虾养殖。这种“淡水虾王”经济价值高,但通常只在热带亚热带地区存活。在平均海拔超过2000米的青海高原搞养殖,是对高寒缺氧环境的一次大胆挑战。 项目组在祁家川流域检测了水质后,就开始着手解决最难的水温问题。高原昼夜温差大,冬季又特别冷,虾子的适宜水温得稳定在24到28摄氏度才行。团队想出了“保温大棚+循环水养殖+地暖增温”的模式:虾池被放进大棚里挡住冷风,再用循环系统保持水干净氧气足,低温时再启动地下供暖精准控温。还配备了专业仪器监测水质,按照虾子爱吃的习惯少量多次投喂,减少污染。 到了2025年7月,32万尾虾苗入住这座高原的“温房”。中山大学和上海海洋大学的专家实地看了以后都挺满意。经过几个月的精心照料,20万尾成虾顺利长大。这些活蹦乱跳的青蓝色小虾不仅成活率高,还因为是用纯净冷水养大的,品质有了保障。它们跟公司原有的富硒鸡蛋搭配在一起,能丰富“青字号”农产品的花样。 这次实验不仅仅是成功引进了一个新品种。它证明了在高原冷水区用现代技术养高附加值水产是行得通的。它把本地的好资源变成了养殖优势,说不定能做出别的地方没有的独特产品。更重要的是它探索出了一条从传统养殖转向设施农业的路,这对提升抗风险能力很有帮助。 公司打算把这个成功当作基础,在2026年把规模做大点。他们要升级设备让生产更智能化,朝着标准化、规范化的方向走。以后没准就能弄出一套大家都能学的技术和管理办法。从蛋鸡到虾子的转变,是企业求变的好例子。它也告诉我们只要用好科技手段挖潜力,高原这片地方也能孕育出产业奇迹。