在泰国呵叻府的街头市场，榴莲被剥开按瓣零售，每瓣仅售5泰铢的低价引发关注；从业二十余年的果农颂猜说，这是他第一次采取如此大幅度的促销方式。“整颗榴莲的批发价超过300泰铢，但消费者现在只愿意花几十泰铢零买。”他表示，今年销售额同比下滑近四成，传统批发渠道的订单量明显减少。
街头“5泰铢榴莲”看似是热闹的促销，背后反映的却是产业链在成本、需求与结构上的多重压力。要让农户愿意继续种、果商能够卖得动、消费者买得安心，需要更稳定的规则、更透明的价格形成机制和更高效的流通体系。只有把短期的价格冲击转化为产业结构优化的动力，泰国榴莲产业才能在波动中增强韧性，实现可持续发展。