第二届优特智厨智慧餐饮发展高峰论坛召开

3月20日,中国日报社广东记者站那边报道了一件事。第二届优特智厨智慧餐饮发展高峰论坛暨春季产品发布会搞起来了。这个会上,优特智厨品牌战略副总张烜说话了。他说现在餐饮行业挺难的,有四个问题:连锁化要标准化,可人力不够、成本太高;大家都要高效率运营,可消费者又要好吃又要好品质。这个局面挺复杂的,既是挑战也是机会。然后一帮专家和企业代表坐下来聊了聊。张烜主持了一个圆桌论坛,嘉宾有武汉商学院常福曾教授、蒸小皖创始人司武卓、百珍堂创始人戴晨义。他们讨论了智能技术怎么帮企业降低成本、稳住品质、扩大规模。最后大家都觉得,只有搞数字化转型才能在市场上站稳脚跟。论坛期间,优特智厨还发布了四款新一代智能烹饪机器人。这事儿是由中国日报社广东记者站编辑邱铨林负责报道的。