元旦这时候,成都市温江区文庙广场特别热闹,搞了个叫“温江村糖会”的活动。这可不是普通的集市,是把温江的文化、产业和人们的生活结合起来的大派对。活动主要是拿美食和美酒来做主角,想把温江的历史底蕴和现代生活体验放在一起,让大家看到这个地方推动高质量发展的努力。 活动一开始就很有意思,他们搞了个“射雕英雄之美食主理人之战”。主办方借用了武侠小说里的角色,把四位本地的美食传承人分成了“东邪”、“西毒”、“南帝”、“北丐”。彭记蛋烘糕甜咸搭配有创意,王鸡肉辣红油是一绝,韩鸭子的糖浆老灶都用了三十年了,还有中医大串串糕守了十年……这些带着温江本地味道的小吃一登台,大家就像在参加“华山论剑”一样,比谁的手艺好。市民游客一边吃一边投票,选出自己最喜欢的。这个过程不光是吃的问题,还让人想起了老手艺和那些关于吃的故事。 现场还放了首原创的歌和跳了舞,把吃的气氛变得更浓了,把“吃”和“文化”混在一起了。刚吃完好吃的,酒香味就飘过来了。随着锣鼓声响起,“鱼凫荐酒·同饮温江酿”的酒铺子开张了。这地方布置得很古香古色,灯笼挂起来,酒旗也飘着。听说古代的鱼凫王在这里教人种地、酿酒呢。这次活动就是把这个历史故事活过来了。 成特酒厂、青岛啤酒(成都)有限公司、牛啤堂、丰收精酿这些在温江做酒的公司都聚在一块儿了。从传统的白酒到有个性的精酿啤酒,再到甜甜的米酒都有了。特别是“鱼凫荐酒”这个节目,当地的酒企业代表变成了“荐酒官”,给大家讲这酒的故事。特调酒专区也很热闹,调酒师用温江的好酒做原料,弄出了很多新花样。这次活动不光是卖东西,更是把“温江酿”这个牌子变成了大家都知道的文化符号。 除了吃和喝,这个村糖会还弄了个“温江好物”的体验平台。超过50家本地企业带着自己的好东西来了四大展区。兰菲米苏的甜点做得很精致,寇大香的预制菜有川味特色……大家都能看看“温江制造”到底有多棒。“逛村糖”现在成了假日里的新选择了。买回家的礼盒不光是礼物,还带着大家对新年的祝福呢。 重庆来的李先生说他在这里不光吃得开心,还发现了好多好的酒和特产。这说明活动让外地游客对温江更熟悉、更感兴趣了。 这次村糖会算是把地方节庆活动升级了。它把武侠故事和吃的东西结合在一起;又把历史故事和酿酒联系起来;还把市集和品牌放到一起做了个大文章。这样一来就打破了以前那种单一的卖东西模式,变成了一个有故事、有体验的新场景。 这次活动不光让假日的消费变多了,市场信心也提高了。更重要的是它把温江的好东西都展示出来了;还增强了本地人对家乡的认同感;也让外面的人看到了温江是个什么样的地方。这给别的地方提供了一个很好的“温江样本”。 以后还希望温江能一直做这种创新的事;让文化变成推动经济发展的重要力量。