冬春时节——北方大地冰雪覆盖——来自南方的新鲜农产品便成了首都消费者餐桌上的“紧俏货”。1月26日至27日举办的广东特色农产品进北京营销活动，正是在该季节背景下展开的一次区域农业合作。活动分两个阶段进行：26日在北京广东大厦举行品鉴推介，侧重展示与形象塑造；27日在新发地国际农产品会展中心开展产销对接，把推介落到采购合作上。两天连办，既说明了整体安排的连贯性，也回应了广东农产品进入北京市场的现实需求。 广东省农业农村厅党组副书记黎明在活动中表示，“广货行天下”行的是品质，赢的是口碑，通的是民心。这句话点出了区域农产品流通的关键：品质是根本，口碑是支撑，最终要靠消费者认可。借助此次活动，广东希望让更多“粤字号”特色农产品进入北京的商超、餐桌与家庭。 从参展产品看，化州橘红、新会陈皮、连州菜心等集中亮相，展现了岭南农业的多元供给与竞争力。其中，台山丝苗米以晶莹、粒形清晰、米香突出的特点，在26日品鉴环节收获不少好评。江门台山市国有粮食集团有限公司市场营销部经理王海潮介绍，用台山丝苗米制作的煲仔饭尤其受欢迎，多位采购商现场表达了继续合作意向。该公司计划以此次活动为契机，将产品推向更广市场，并加大在抖音、微信商城、小红书等平台的推广力度。 同样希望打开北方市场的还有肇庆杏花鸡对应的企业。作为国家地理标志产品和广东三大名鸡之一，杏花鸡此前以南方市场为主，尚未进入北京。肇庆广府首信文化发展有限公司总顾问陈永行在现场推介了“杏花鸡煲翅”预制菜产品，创新形态吸引了多位本地批发商关注，为后续合作创造了条件。 从市场数据看，广东农产品在北京已形成一定规模。新发地市场数据显示，2025年广东省蔬菜在新发地市场上市量为20.48万吨，交易额11.05亿元；水果上市量为44.07万吨，交易额44.35亿元。按此测算，北京常住人口人均消耗广东蔬果约60斤，显示广东农产品已成为首都市民日常消费的重要来源。 广东农产品在北方市场受欢迎，重要原因在于反季节供给优势。北京新发地农产品集团常务副总裁顾兆学表示，冬春季北方气候寒冷、产量下降，是广东农产品销量明显上升的阶段，尤其腊月及春节前后，广东蔬菜在市场供应中的占比还会进一步提高。 一线商户对此感受更直接。经营小西红柿的商户庞灿功说，茂名小西红柿口感好、甜度高，在北京卖得俏，他每天采购量在15吨左右。经营红薯的商户周凤兰则表示，陆丰“西瓜红”红薯个头饱满、品质稳定，销量一直平稳，她每年都会专程到广东订货。这些市场端反馈，进一步印证了广东农产品在北京的竞争力。 作为首都“超级菜篮子”，新发地市场长期承担北京约80%的农产品供应。每天约有5000辆货车从各地汇集，其中就包括来自广东的农产品。北京95%的蔬菜、果品依托全国供应体系进入市场，广东农产品在其中占据重要份额。 此次营销活动既巩固了既有合作，也为后续合作拓展了空间。通过品鉴试吃、现场展示、面对面洽谈等方式，广东企业与北京采购商建立了更直接的对接渠道。不少参展企业表示，活动让他们更顺畅地触达北方客户，为稳定供货与长期合作打下基础。 从更广视角看，这类活动也反映出区域农产品流通体系优化。在全国统一大市场建设背景下，各地农产品通过品牌化、标准化、产业化提升跨区域流通效率。广东农产品进京既满足了首都市民的消费需求，也为广东农业打开了更广阔的市场空间。
从岭南田园到首都餐桌，这场跨越千里的农产品“相遇”，既丰富了消费者的选择，也折射出我国农业区域协同发展的新态势。当“广东味道”走进京城，我们看到的不只是商品往来的热度，更是乡村振兴背景下现代农业高质量发展的具体呈现。以市场为导向、以品质为基础的产销对接，正在为农业现代化提供新的动能。