这家叫山东椹树下生物科技有限公司的企业，在2018年就开始深耕农业文化遗产，为了让夏津黄河故道的古桑树群焕发新生，他们在德州天衢新区的董子文化街上开了个体验中心，专门用来展示这些全球重要的农业文化遗产。这地方占地近三百平米，一进去先给人看了大篇幅的图文资料，让人清楚地知道这里的原材料可不是普通的农田产出，而是那种树龄超过百年的古树生态宝库。2018年的时候，联合国粮农组织已经把这个占地六千多亩、拥有两万多株古桑树的地方认定为全球重要农业文化遗产了。 他们不光展示历史和价值，还把古桑椹、桑叶做成了桑椹酒、椹叶茶这些产品让市民现场品鉴。要是单位要送礼或者订制东西，这儿也能提供专业的定制服务。这种“先看文化再体验产品”的模式在开业那天就吸引了五百多号人来逛，现场买东西的人也不少，算是验证了这条路走得通。 这十年里，这家公司从地里种桑开始，一直做到了酿酒制茶。他们先是搞了个三百亩的示范基地来研究技术和优化品种，再去带动周边农民一起种桑。这样既能保证原料的数量和质量，还能让当地农民多赚钱。生产上他们投了个大园区，有车间也有研发楼，现在每年能做一千五百吨酒和二十多吨茶了。 之所以把体验中心放在董子文化街而不是商场里，是因为这家公司想借着这里的文化地标让产品跟德州的本土文化连上心。董子文化街本来就是山东省认定的老字号集聚区，里面已经有四十多家老字号了。管理方也很支持这种“文化+农业”的业态，觉得这能给街区添色不少。现在是农业品牌给街区带来了更多的体验场景，而街区也反过来帮品牌提升了附加值。 说白了，这就是一次让老古董变成活体验的实验。这家公司不光是卖东西的店，更是个展示站。它通过把从地里到餐桌上的整条产业链打通，再用文化来包装产品，既让城市居民尝到了甜头，也让大家知道了老祖宗留下的宝贝有多珍贵。这种做法既保住了老祖宗的家底，又让它活在老百姓的日子里。以后这种做法能不能长久下去还得接着看。