入冬了，天气变得干冷，呼吸不太顺。好几位中医都建议咱们这个时候多养养肺，特别是那药食同源的罗汉果，现在也被大家看中了。 中国中医科学院西苑医院治未病中心的郎娜主任讲，肺在中医看来是个娇嫩的器官，很容易被寒气和燥气伤到。冬天经常嗓子哑、咳嗽或者口干，大多是因为肺里面的津液不足。《中国药典》里写着，罗汉果能清热润肺、保护嗓子，这和它味甘性凉的特性正好对上了冬天的干燥劲儿。 北京中医药大学的田昕副教授还说了，罗汉果不光老祖宗说的那些好处，现在的科学研究也发现了不少名堂。里面的罗汉果苷特别甜，甜度能顶蔗糖300倍，但几乎不怎么长肉，糖尿病或者血脂高的人吃它最合适。 营养方面，罗汉果含的纤维和维生素C特别多，还有钾、钙、镁这些矿物质。维生素C能增强免疫力，冬天感冒多的时候挺管用。它里面还有8种人体必须的氨基酸，能补充植物蛋白。 针对这时候的需要，专家推荐了两种做法。最简单的是炖雪梨汤，半个罗汉果加两个雪梨切块煮个30分钟就行。还有一种是八珍汤，在上面那个基础上加点瘦肉、红枣和北沙参之类的东西炖，既能润肺又不那么凉。 不过做的时候得注意量，胃虚或者怀孕的人最好少吃点。郎主任还提醒大家要把饮食搭配合适，除了罗汉果，苹果、橘子还有银耳这些润性的食物也能多吃。养生这事儿要因人而异，不能瞎跟风。 现在国家一直推“健康中国”，中医养生和现代理念正在融合。罗汉果是咱们国家特有的宝贝，它的开发利用体现了中医“治未病”的思想。咱们平时在家搞点食疗保健也得讲究科学，根据自个儿的身体情况来安排。只有把专业的医学指导和合理的饮食结合起来，才能建起一道坚固的冬天健康防线。