最近市场有点急转直下，猪价简直是直线暴跌！这张2月24日的猪价表能看出点门道。到了2月下旬，春节假期差不多结束了。虽说这是传统的消费旺季，可今年猪价表现得不太对劲，尤其是冬至到小年那阵子。大家忙着腌腊肉、备年货，按理说猪肉应该好卖才对，可供给那边也急了，养的猪都出来了。虽然从冬至到1月中旬前，价格稍微反弹了一点，有一阵子报价涨到了13.16元/公斤，但这股劲儿没维持多久。因为生猪产能还是太高，该出栏的猪都集中出来了。春节一到，养殖户赶在节前把猪卖光了，特别是那些大集团猪企把重量降了卖出去更多，结果供应就很宽松了。小年前后标猪报价直接跌到了11.49元/公斤。 好在春节假期里市场都歇着了，大集团放假不卖肉了，物流也难搞，那些小散户虽然想卖但也卖不了多少。有个别地方屠宰场想买点肉都挺费劲，所以那段时间价格看着是在震荡往上走的。不过说到底这就是个“有价无市”的假象。现在假期快要结束了，市场就得回归基本面了。 先说说供应的情况。因为节前出栏节奏加快了，那些大猪企为了多卖点货还把猪体重减轻了一点。像这次10个月前母猪存栏达到了4038万头的高位，所以这次供货很充足。尽管有个别猪企还在把产能去化、赶紧出栏，但因为头部猪企日均出栏计划环比增加了近14%，所以整体供应量还是很宽松的。 再看需求方面。刚过完春节大家消费热情也就消退了。特别是节日气氛没了、旅游降温了、餐馆生意也差了。学生还没开学、农民工也没返城呢，城市里没人买菜啊。老百姓家里囤的肉还多着呢，下游市场白条卖不动。主流屠宰场现在基本都是按订单开工的，年后需求估计很难接上茬。 照这么看啊，节后供需两头都不好看。价格很可能还要往下掉。尤其是现在消费正处在淡季里呢！而养殖户还想赶紧把猪给卖了去变现！所以这次均价大概率会跌破5.5元/斤左右！大伙儿得注意盯着市场的节奏看哈！特别是要是价格重心一直在下移的时候！抄底的情绪肯定也会有变化！